მულტიკუკერი ჩვენს დახლებზე სულ რაღაც ორიოდე წლის წინ გამოჩნდა, მაგრამ ამ ხნის განმავლობაში იგი მტკიცედ დამკვიდრდა ბევრ სამზარეულოში და ნამდვილად უყვართ დიასახლისები. თქვენ აღარ გჭირდებათ გაზქურის საათობით დგომა, უბრალოდ ჩადეთ ყველა საჭირო პროდუქტი ახალგახსნილ ელექტრო ტაფაში და ის თავისთავად მოგიმზადებთ ნებისმიერ კერძს. მაგალითად, ბარდის წვნიანი.
Ეს აუცილებელია
-
- ხორცი
- შებოლილი ხორცი
- ბარდა
- სტაფილო
- ხახვი
- მცენარეული ზეთი
- კარტოფილი
- წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მულტიკუკერს აქვს რამოდენიმე სამუშაო რეჟიმი, რის გამოც მთელი მომზადების პროცესი მიმდინარეობს ერთ კონტეინერში - მულტიკუკერი დაფარული არაწებოვანი საფარით. თასი ჩადეთ მოწყობილობაში, 10 წუთის განმავლობაში ჩართეთ პანელში "დაბრაწვის" რეჟიმი, ჩაასხით მცენარეული ზეთი და დატოვეთ გასათბობად.
ნაბიჯი 2
ამ დროს ხახვი დაჭერით პატარა კუბიკებად, ჩაყარეთ გახურებულ ზეთში, შეწვით 3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გააგზავნეთ სტაფილო, დაჭრილი ან გახეხილი მსხვილ სახეხზე, მრავალცხურში, გააგრძელეთ ფრაის დადება 10 წუთის გასვლამდე.
ნაბიჯი 3
მულტიკუტერში მომზადების სილამაზე იმაშია, რომ მასში არსებული ყველა საკვები ერთდროულად მზაობას აღწევს, რაც არ უნდა მოხდეს გაზქურის რეგულარულ ქვაბში მომზადება. ამიტომ, შეგიძლიათ ერთდროულად მოათავსოთ მულტიკუკერის თასში ყველაფერი - გარეცხილი და დაჭრილი ხორცი ნაწილებად, შებოლილი ხორცი, კუბიკებად დაჭრილი კარტოფილი, გარეცხილი (შესაძლოა წინასწარ გაჟღენთილი) ბარდა, მარილი.
ნაბიჯი 4
შეავსეთ ყველაფერი წყლით, შეარჩიეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი, დააყენეთ ის 2-2, 5 საათზე, დახურეთ მულტიკუკერი და შეგიძლიათ გააგრძელოთ თქვენი საქმე. თავად სასწაული ტაფა გაცნობებთ, როდესაც კერძი მზად იქნება. სახურავის გახსნისას ნახავთ ხორცი, რომელიც გამოყოფს მის ქვეშ არსებულ ბოჭკოებს, ზომიერად მოხარშულ ბარდასა და მზა კარტოფილის კუბებს მთლიანობაში. და ეს ყველაფერი ერთად დააგემოვნებს ბარდის უგემრიელეს წვნიანს, რომელიც ოდესმე მიირთმევთ.
