როგორ გავაკეთოთ ლიმნის ყაყაჩოს მოჭიქული დონატები

ლიმონის ყაყაჩოს არომატით გაჟღენთილი დონატები მრავალი საცხობი მოყვარულს მოეწონება. ამ რეცეპტის მიხედვით, ისინი აყვავებული, ტენიანი და რბილია, შესანიშნავია ჩაისა და ყავისთვის.

Ეს აუცილებელია

• Საუკეთესოსთვის:
• - 2 ¾ სტადიის ფქვილი;
• - 1 ჩ.კ. ფქვილი;
• - ½ ჩ.კ. სოდა;
• - ½ ჩ.კ. მარილი;
• - 2 ს.კ. ყაყაჩოს თესლი;
• - 50 გრ კარაქი;
• - ¼ ხელოვნება. მცენარეული ზეთი;
• - ¾ ხელოვნება. + 2 ს.კ. საჰარა;
• - 1 ს.კ. ლიმონის კანი;
• - 2 დიდი კვერცხი;
• - ¾ ხელოვნება. + 2 ს.კ. კარაქი (უცხიმო იოგურტი ან არაჟანი)
• - 2 ს.კ. ახალი ლიმონის წვენი;
• - ცოტა დარბილებული კარაქი.
• მინანქრისთვის:
• - 1 ქ. შაქრის ფხვნილი;
• - 3 ½ სტადიის. ახალი ლიმონის წვენი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ჩართეთ ღუმელი 375 ° C- მდე გახურებამდე.

ნაბიჯი 2

ერთ ჯამში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი და 1.5 ს.კ. ყაყაჩოს თესლი.

ნაბიჯი 3

გაადნეთ კარაქი ან დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება ტენდერი. მეორე თასში 1 წუთის განმავლობაში მიქსერით ათქვიფეთ გამდნარი კარაქი, მცენარეული ზეთი, შაქარი, ლიმონის ცედრა. ერთ ჯერზე დაამატეთ ერთი კვერცხი. ისევ ათქვიფეთ.

ნაბიჯი 4

დიდ თასში შეურიეთ ბუტერბროდი და ლიმონის წვენი. იგი დაიწყებს ოდნავ მოხვევას, ასე რომ ძალიან სწრაფად აურიეთ.

ნაბიჯი 5

თანდათანობით დაამატეთ ფქვილისა და ნაღების კვერცხის ნარევი ზეთიში. მოზილეთ ცომი, არ უნდა აღმოჩნდეს თხევადი და შეინარჩუნოს ფორმა.

ნაბიჯი 6

გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით. შეავსეთ საკონდიტრო ტომარა და გამოწურეთ დონატის ფორმის მასა. დაახლოებით ამ რაოდენობის ცომისგან დაახლოებით 18 ცალი დონატი მიიღება. აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 7-8 წუთის განმავლობაში, შეამოწმეთ მზაობა კბილის ჯაგრისით. გამომცხვარი დონატები დატოვეთ გასაგრილებლად.

ნაბიჯი 7

მოამზადეთ ნაყინი. Whisk icing შაქარი და ლიმონის წვენი სანამ ნარევი არის ერთგვაროვანი გარეშე სიმსივნის. მოათავსეთ ნაყინი დონატებზე და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე. დეკორაციისთვის მოაყარეთ ყაყაჩოს თესლი.