Appetizing, დახვეწილი, გემრიელი, წვნიანი ბურთები დელიკატური შევსება.
მათ, ვისაც ლობიო არ ურჩევნია, ეს რეცეპტი ძალიან მოეწონებათ.
მოხარშული ლობიოს ნაცვლად შეგიძლიათ დაკონსერვებული ლობიო გამოიყენოთ.
როგორც გვერდითი კერძი, შეგიძლიათ მიირთვათ ბრინჯი ან კარტოფილი, ასევე მაკარონი.
სუფრასთან მიტანისას, სურვილისამებრ, შეიძლება ჭურჭლისა და ბურთულების გადაყრა ხეხილით.
Ეს აუცილებელია
- -150 გრ ნებისმიერი ლობიო
- -200 გ ხახვი
- -500 გრ ნებისმიერი დაფქვილი ხორცი
- -1 კვერცხი
- -650 გრ პომიდორი
- - ნებისმიერი მწვანეთა
- -მარილი
- - წიწაკა, მცენარეული ზეთი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, 3-4 საათი გააჩერეთ ლობიო ცივ წყალში. ლობიოს შემდეგ ადუღეთ, სანამ გახდება ტენდერი.
ნაბიჯი 2
როდესაც ლობიო მზად იქნება, გადაწურეთ წყალი, გააგრილეთ ლობიო. გახეხეთ ბლენდერში ან ხორცსაკეპ მანქანაში.
ნაბიჯი 3
ხახვი წვრილად დავჭრათ. შემდეგ შეწვით მცენარეულ ზეთში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.
ნაბიჯი 4
შეურიეთ ლობიო და ხახვი, მარილი და პილპილი.
ნაბიჯი 5
მოაცილეთ კანი პომიდორს, გახეხეთ ბლენდერში, გამოთავისუფლებულ წვენთან ერთად.
ნაბიჯი 6
კვერცხი დაუმატეთ ფარშს, მარილს, პილპილს გემოვნებით და შემდეგ კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 7
დაფქვილი ხორცისგან პატარა ტორტი ჩამოყალიბდა.
ნაბიჯი 8
ჩვენ ვიწყებთ შევსების შედგენას. ჩვენ ვქმნით ბურთს.
ნაბიჯი 9
შემდეგ ჩადეთ საცხობ ფორმაში, ერთ ან ორ ფენად.
ნაბიჯი 10
შეავსეთ პომიდორი (მათ უნდა დაფარონ ბურთები მთლიანად, თუ ტომატის წვენი არ არის საკმარისი, დაამატეთ წყალი). ჩვენ მწვანეთა გავრცელება.
ნაბიჯი 11
ჩვენ ღუმელში შევიტანეთ, არ არის საჭირო სახურავის დაფარვა და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე 40-50 წუთი.
