ალბათ ყველამ იცის, რომ ხახვი ძალიან სასარგებლოა. ანტიკურ დროსაც კი, ექიმებმა დანიშნეს ამ ბოსტნეულის გამოყენება სხვადასხვა დაავადებებთან საბრძოლველად. ყველაფერი ვიტამინების შესახებ, რომლებიც ხახვშია. ამასთან, ყველამ არ იცის ხახვის ყველა სასარგებლო თვისების შესახებ, თორემ ეს მშვენიერი ბოსტნეული კიდევ უფრო მეტ პოპულარობას შეიძენს როგორც სამზარეულოში, ასევე ხალხურ მედიცინაში.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხახვი შეიცავს A ვიტამინს, რომელსაც სხვაგვარად უწოდებენ რეტინოლს. ამ ვიტამინის ათვისებისთვის აუცილებელია ხახვის ჭამა ცხიმების შემცველ საკვებთან ერთად. რეტინოლი კარგი ანტიოქსიდანტია. თქვენი კბილების, ძვლების, კანისა და თმის მდგომარეობა დამოკიდებულია ამაზე. ვიტამინი A სასარგებლო გავლენას ახდენს მხედველობაზე და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ეს ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ახალი უჯრედების ფორმირებაში.
ნაბიჯი 2
ხახვის ჭამით, თქვენ ავსებთ თქვენს ორგანიზმს B ვიტამინებით მომარაგებას, ისინი ძირითადად პასუხისმგებელნი არიან თქვენი ნერვული სისტემის უჯრედების ნორმალურ ფუნქციონირებაზე და ენერგეტიკულ მეტაბოლურ პროცესებზე. თქვენი იმუნიტეტი მნიშვნელოვანწილად დამოკიდებულია B ჯგუფის ვიტამინებზე. აღინიშნა, რომ თანამედროვე ცხოვრების პირობებში, განსაკუთრებით თუ მუდმივად სტრესთან დაკავშირებული გონებრივი მუშაობით ხართ დაკავებული, ორგანიზმს დიდი რაოდენობით სჭირდება B ჯგუფის ვიტამინები და ხახვი ერთ – ერთი წყაროა. ამ ვიტამინის კომპლექსის …
ნაბიჯი 3
ხახვი განსაკუთრებით მდიდარია C ვიტამინით. ყველა ვიტამინიდან, რომელიც ადამიანს სჭირდება, ასკორბინის მჟავა ყველაზე მეტად საჭიროა რაოდენობრივი თვალსაზრისით. საშუალოდ, სხეულმა დღეში უნდა მიიღოს ოთხმოცი მილიგრამი. ვიტამინი C პასუხისმგებელია ორგანიზმში ცილებზე, ნახშირწყლების ცვლაზე, ასტიმულირებს მადას. ასკორბინის მჟავა აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, ამცირებს კიბოს რისკს, აძლიერებს კაპილარების კედლებს.
