არსებობს ყაბაყი, მაგრამ თქვენ არ იცით რა უნდა მოამზადოთ? სცადეთ უგემრიელესი ყაბაყის როლის ცხობა ყველის სავსებით. რეცეპტში არაფერია რთული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ ექსპერიმენტი ჩაატაროთ თქვენს საყვარელ სამზარეულოში.
Ეს აუცილებელია
- ტორტისთვის:
- - 400 გრ zucchini,
- - 2 კვერცხი,
- - მწვანეთა გემოვნებით,
- - მარილი გემოვნებით,
- - 100 გრ ხორბლის ფქვილი,
- - 1 ჩ / კ გამაფხვიერებელი,
- - მშრალი სუნელები გემოვნებით.
- შევსების მიზნით:
- - 4 ს.კ. კოვზები არაჟანი,
- - 120 გრ მაგარი ყველი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წვრილად გახეხეთ ყაბაყი, მარილი, გამოწურეთ წვენი.
ნაბიჯი 2
მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხის გულები, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ გემოვნებით.
ნაბიჯი 3
დაჭერით მწვანილი და შეურიეთ გული და ყაბაყი.
ნაბიჯი 4
ათქვიფეთ თეთრები, სანამ არ გამკაცრდება.
ნაბიჯი 5
ათქვეფილი კვერცხის ცილა შუაზე გაყავით. შეურიეთ პირველი ნაწილი ბოსტნეულის მასას. ნაზად აურიეთ.
ნაბიჯი 6
გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად. აურიეთ ფქვილი ბოსტნეულის ნარევში.
ნაბიჯი 7
ცილების მეორე ნაწილი დაამატეთ ბოსტნეულის ნარევს და აურიეთ, სანამ გლუვი გახდება. აურიეთ ქვემოდან ზემოთ, რომ ნარევი უფრო ფაფუკი გახდეს.
ნაბიჯი 8
წაუსვით პერგამენტი ზეთით, წამოაყენეთ ცომი, გაათბეთ (ქერქის სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 1 სმ). გამოაცხვეთ ქერქი 180 გრადუსზე, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
სანამ ქერქი აცხობს, ყველი წვრილად გახეხეთ.
ნაბიჯი 10
საცხობი ფურცლიდან ფრთხილად ამოიღეთ ქერქი ქაღალდით. წაუსვით ტორტს არაჟანი. გახეხილი ყველი მოათავსეთ არაჟნის თავზე. სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დაამატოთ ნიორი. გააფართოვეთ ტორტი რულეტად, გააცივეთ მაცივარში.
ნაბიჯი 11
სუფრასთან მიტანის წინ, ულუფის რულეტი დაჭერით ნაწილებად ყველის სავსებით.
