დიეტოლოგების უმეტესობა უარს ამბობს მაკარონზე, მიიჩნევს, რომ ისინი ზიანს აყენებენ მათ ფიგურას. ეს მართალიც არის და არასწორიც. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა სახის მაკარონი და რა ჭამა.
თავად მაკარონი ნაკლებად სავარაუდოა, რომ ზიანს აყენებს ფიგურას. ეს ყველაფერი იმაშია, თუ რა ემსახურება მათ. კოტლეტი, ძეხვეული, ხორცის ხეხვი შეიცავს უამრავ ცხოველურ ცხიმს. სწორედ ისინი იწვევენ სხეულის წონის მნიშვნელოვან ზრდას.
მყარი ხორბლისგან დამზადებული ხარისხიანი მაკარონი დიეტურად ითვლება. მათი კალორიულობა არ აღემატება 180 კკალს 100 გ-ზე. ბოჭკოვანი ნივთიერებების მაღალი შემცველობისა და კომპოზიციაში რთული ნახშირწყლების არსებობის გამო, ასეთი მაკარონი ნელ-ნელა მონელდება და გაჯერების გრძნობა დიდხანს რჩება. მაკარონის მონელების შემდეგ კუჭში დარჩენილი ბოჭკო ასუფთავებს მის კედლებს, რაც იწვევს უფრო ძლიერ აქტივობას.
წონის დაკლებისთვის შესაფერისი მაკარონის არჩევანი სრული პასუხისმგებლობით უნდა იქნას მიღებული. ღირს მხოლოდ A კატეგორიის კატეგორიის პროდუქტების არჩევა, ეს არის მაკარონი მყარი ხორბლისგან. ფიგურისთვის ყველაზე მავნეა ჯგუფის მაკარონი B, ისინი მზადდება საცხობი ფქვილისგან, აქვთ ნაცრისფერი თეთრი ელფერი და ძალიან ხარშება მოხარშვის დროს, მაგრამ მათი ფასი უფრო დაბალია ვიდრე პრემიუმ პროდუქტებისთვის.
ასე რომ, მაკარონზე წონის დასაკლებად, თქვენ უნდა:
- აარჩიეთ A კატეგორიის (ჯგუფის) პროდუქტები, მათი შემადგენლობით პრემიუმ ფქვილისა და წყლის გარდა სხვა არაფერი უნდა იყოს;
- უარი თქვით ცხიმიან გრავიორებსა და სოუსებზე, ძეხვებსა და ნახევარფაბრიკატებზე მაკარონთან ერთად;
- განზავებული მაკარონი ბოჭკოებით მდიდარი ბოსტნეულით;
- უცხიმო ხორცი ან თევზი კარგად უხდება მაკარონს;
- ჯამური ჯამური ზომა არ უნდა აღემატებოდეს 300 გ-ს;
- არ მოხარშოთ მაკარონი, წონის დაკარგვის "სწორი" პროდუქტები უნდა იყოს ოდნავ მოხარშული.
