ბევრ ადამიანს უყვარს ტორტები, მაგრამ იშვიათად ამზადებს თვითონ, რადგან ამას დიდი დრო სჭირდება. დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი ღვეზელი იმპროვიზირებული პროდუქტებისგან, კერძოდ: ძეხვისგან და ყველისგან.
Ეს აუცილებელია
- - სოსისი "ოდესა" 350 გრ
- - ფქვილი 300 გრ
- - ზეითუნის ზეთი 20 მლ
- - კვერცხი 3 ცალი
- - Ხახვი. 1 კომპიუტერი
- - ნიორი: 1 კბილი.
- - მწვანეთა
- - სოდა: 1 სთ / ლ
- - მაგარი ყველი
- - ლიმონის წვენი 1 სთ / ლ
- - არაჟანი 4 ს.კ. კოვზი
- - მარგარინი 180 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ იმით, რომ მარგარინი გახეხეთ თასში, რომ გახეხეთ, მარგარინი ცივად უნდა მიიღოთ, მაგრამ უმჯობესია ჯერ საყინულეში შედოთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.
დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი არაჟანი.
ჩაყარეთ მწიკვი სოდა, ჩააქრეთ ლიმონის წვენში.
ჩვენ ვტეხთ ერთ კვერცხს, ავურიოთ ყველაფერი და დავუმატოთ ერთი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი. ცომი გახდება სქელი, ამიტომ ჯობია ხელით მოზილოთ.
მოდით, ცომი დავისვენოთ, მაგრამ ახლა მოდით, შევსებამდე მივიდეთ.
ნაბიჯი 2
ხახვი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და დავდოთ გახურებულ ტაფაზე (ტაფაში ჩაასხით ცოტაოდენი ზეითუნის ზეთი).
ნიორი წვრილად დაჭერით და დაუმატეთ ხახვს.
ისევე როგორც ხახვი, "ოდესას" ძეხვი დავჭრათ კუბიკებად და ჩავაგდოთ ტაფაში. "ოდესის" ძეხვი ავირჩიეთ, როგორც შებოლილი, ბეკონით და წვნიანობას მისცემს ჩვენს შევსებას.
მიუხედავად იმისა, რომ ძეხვი შემწვარია, ჩვენ დავჭრით უფრო მეტ მწვანეს, ავიღებთ იმას, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ.
გამორთეთ პან და რუბლს შეადგენს მას, ძეხვი, ორი დამუშავებული ყველი.
და ბოლო ინგრედიენტი, რომელიც დაამატეთ შევსებას, არის ორი კვერცხი. ჩვენ უბრალოდ ვშლით მათ და ავურიოთ მთელი მასა.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვიღებთ ცომს და გავყოფთ ორ ნაწილად. ჩვენ ერთი ნაწილი გადავახვიეთ მოძრავი პინით და დადეთ ტორტის ტაფის ფსკერზე, ფრთხილად გავანაწილეთ ისე, რომ 2-3 სმ სიმაღლის მხარე დარჩეს.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ მომზადებული შევსება ბოლოში.
ნაბიჯი 5
ცომის მეორე ნახევრით გადააფარეთ ყველაფერი ზემოდან, ზედა ნაწილს ქვედა ქვეშ მოაყარეთ, რომ ნამცხვარი მოგვიანებით არ დაშლილ იქნას. ცხობის დროს ცომის ბუშტის თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა დანით პატარა ხვრელები გააკეთოთ.
ღუმელში ჩავდოთ. თქვენ უნდა გამოაცხოთ 220 გრადუსის ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
