გეპატიჟებით მოამზადოთ მკურნალობა, რომელიც მოერგება როგორც მოკრძალებულ მეგობრულ, ასევე სადღესასწაულო მდიდრულ აპერიტივს. კრევეტები და ანანასი - უკვე საკმაოდ ეგზოტიკურად ჟღერს და მოგვაგონებს იმ მოგზაურობებსა და ქვეყნებს, რომლებსაც ვესტუმრეთ ან უბრალოდ გვსურს მოვინახულოთ.
Ეს აუცილებელია
- - ფრანგული ბაგეტი 1 ცალი;
- - ანანასი 200 გრ;
- - საშუალო კრევეტები 30 ცალი;
- - 1/5 ჩაის კოვზი curry ფხვნილი;
- - იამაიკური წიწაკა 3 ბარდა;
- - მწვანე რეჰანი 3 ყლორტი;
- - ნებისმიერი მყარი ყველი;
- - მდოგვი;
- - მაიონეზი ან არაჟანი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველი, დაჭრილი ფრანგული baguette დიაგონალზე თხელი ნაჭერი. ჩვენ გადავიტანთ პურს საცხობ ფორმაში და ვიწყებთ შევსების მომზადებას.
ნაბიჯი 2
ნაღმტყორცნებიდან, თქვენ უნდა გაანადგუროთ იასამანიური წიწაკა. ახლა თქვენ უნდა დაჭრით კრევეტებს საკმარისად უხეშად და გადაიტანოთ თასში.
იქვე გამოვგზავნით დაჭრილ მწვანე რეჰანს. ანანასი დაჭერით პატარა კუბიკებად და ჩასვით თასშიც. ზემოდან მოაყარეთ ცოტაოდენი curry ფხვნილი, დაუმატეთ კოვზი მდოგვი და აურიეთ ყველაფერი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვავსებთ შევსებას მაიონეზით ან არაჟნით, კვლავ ვურევთ და მთელ ამ მასას ვაყრით პურის ნაჭრებს. ზემოდან მოაყარეთ მაგრად გახეხილი ყველი.
ნაბიჯი 4
ჩვენ სადღეგრძელოებს ვაგზავნით 150 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ამოვიღებთ და ვდებთ თეფშზე.
