თუ გიყვართ ბანანი და ეს უგემრიელესი ტროპიკული ხილი, გთავაზობთ, მოამზადოთ სწრაფი და გემრიელი ბანანის ღვეზელი ნაღების სოუსით.
Ეს აუცილებელია
- - მწიფე ბანანი (4 ცალი);
- - შაქარი (350 გ);
- - ფქვილი (150 გ);
- - ქათმის კვერცხი (4 ცალი);
- - ვანილი (დანის წვერზე);
- - ნაღები (300 მლ);
- - კარაქი (200 გრ);
- - გამაფხვიერებელი (ნახევარი სუფრის კოვზი).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ ვანილი 200 გრ შაქარს და ათქვიფეთ ეს ნარევი კვერცხთან ერთად. ნარევს დაამატეთ ფქვილი ვანილით და 100 გრ გამდნარი კარაქით. ცომი კარგად მოზილეთ, დატოვეთ თასში.
ნაბიჯი 2
ახლა მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ ნაღების სოუსი. ამისათვის დნება დარჩენილი კარაქი, დაამატეთ შაქარი და ნაღები.
ნაბიჯი 3
მოშუშეთ სოუსი დაბალ ცეცხლზე 5 წუთის განმავლობაში, მუდმივად ურიეთ.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ბანანი, დაჭერით თხელ რგოლებად (2 - 3 მმ).
ნაბიჯი 5
საცხობ კერძს დაასხით კრემის სოუსი, ზემოდან თანაბრად გაანაწილეთ ბანანი. შეავსეთ ბანანის ფენა ცომით.
ნაბიჯი 6
გაახურეთ ღუმელი 200 ° -ზე. ჩვენ მასში ვაცხობთ ღვეზელს, სანამ ბოლომდე არ მოიხარშება. განათავსეთ მზა ღვეზელი კერძზე (ღვეზელი უნდა გადაბრუნდეს). ახლა ის რჩება ქოქოსის ფანტელებით გაფორმება და ცხელი ჩაის, კაკაოს ან შოკოლადის მირთმევა.
