ზღვის პროდუქტების სალათი არის მსუბუქი და გემრიელი სადღეგრძელო, რომელიც გაამრავალფეროვნებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. და გულის ფორმის შემკული კერძი კარგად წავა საყვარელ ადამიანთან რომანტიკულ სადილზე და არ დაწვავს მას და გულგრილს დატოვებს.
Ეს აუცილებელია
- - 1 შეკვრა კრაბის ხორცი ან ჩხირი;
- - ოხრახუში;
- - 3 კვერცხი;
- - 200 გრ კალმარი;
- - 100 გრ წითელი ხიზილალა;
- - 100 გრ კრევეტები
- - მაიონეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ საკვები თქვენი ზღვის პროდუქტების სალათისთვის. გარეცხეთ ოხრახუში, მოხარშეთ კალმარი და კვერცხი. მოხარშეთ კრევეტები და გააცალეთ კანი. აიღეთ დიდი, დაბალი კერძი. იდეალურ შემთხვევაში მას გული ან სამკუთხედის ფორმა ექნება.
ნაბიჯი 2
დაჭერით კიბორჩხალის ხორცი და მოათავსეთ ლანგარზე, შექმნით გულის ფორმის სალათის ფუძეს. პირველი ფენა თავისუფლად წაუსვით მაიონეზს. გაანაწილეთ დაჭრილი ოხრახუში.
ნაბიჯი 3
უხეშ სახეხზე გახეხეთ კვერცხის ცილა, გახეხეთ მაიონეზით.
ნაბიჯი 4
კალმარის რგოლები დავჭრათ 8 ნაწილად, ჩავაწყოთ ჭურჭელი, გავაჯეროთ ფენა მაიონეზით.
ნაბიჯი 5
შემდეგ ფენად წაუსვით წვრილად გახეხილი კვერცხის გული, ისევ არ დაივიწყოთ მაიონეზი. დასრულება გულის ფორმის ზღვის პროდუქტების სალათის ფორმირება. შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს თქვენი ხელებით, შეავსოთ ჭარბი პროდუქტები.
ნაბიჯი 6
ქერქიანი სალათის მთლიანი ზედაპირი დაფარეთ წითელი ხიზილალით, მორთეთ კიდეები კრევეტებით, დარჩენილი ოხრახუში წვრილად დაჭერით და წრიულად დაალაგეთ.
