შეგიძლიათ და უნდა განებივრდეთ, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე დესერტებს ეხება. ტკბილი მარწყვის იოგურტის ღვეზელი ნამდვილი სიყვარულის დეკლარაციაა. საზ, ისიამოვნე გემოთი და მოიწვიე სტუმრები!
Ეს აუცილებელია
- - 400 გრ ფქვილი;
- - ორი კვერცხი;
- - 200 გრ შაქარი;
- - 4 სუფრის კოვზი კარაქი;
- - მარწყვი;
- - ფქვილი;
- - 400 მლ სასმელი მარწყვის იოგურტი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ცომის მოსამზადებლად საჭიროა ორი კვერცხის ჭურჭელში გატეხვა, 200 გრამი შაქრის დამატება და მიქსერით სცემეს ყველაფერი, სანამ მასა არ გათეთრდება და ჰაეროვანი გახდება, ამ შემთხვევაში ნამცხვარი არ წყდება. მიღებულ მასას დაასხით მარწყვის იოგურტი, ის ნამცხვარს მდიდარ და სასიამოვნო გემოს მისცემს. დაამატეთ ოთხი სუფრის კოვზი დარბილებული კარაქი. ყველაფერი კარგად აურიეთ მიქსერით. ჩაასხით 400 გრ გაცრილი ფქვილი, დაამატეთ მწიკვი გამაფხვიერებელი და სცემეთ ცომს დიდი სიჩქარით.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ღვეზელის ტაფა, წაუსვით მას კარაქი და ჩაასხით მასში მომავალი ღვეზელის ფუძე. ზემოდან მოაყარეთ მთელი მარწყვი. ტორტი გაუგზავნეთ 180 ° ღუმელში ოცი ან ოცდახუთი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მიუხედავად იმისა, რომ ნამცხვარი ცხვება, კარამელი უნდა მოამზადოთ დეკორაციისთვის. ჩაასხით შაქარი გაცხელებულ ტაფაში, დაამატეთ სუფრის კოვზი კარაქი და მოხარშეთ ოდნავ გაყავისფრებამდე.
ნაბიჯი 4
ღვეზელი პირით გაჭერით რამდენიმე ადგილას და ზემოდან მოასხით სიროფი. ოდნავ მოაყარეთ შაქრის პუდრა.
