ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭოს ნამცხვრები მარწყვით

Სარჩევი:

ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭოს ნამცხვრები მარწყვით
ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭოს ნამცხვრები მარწყვით

ვიდეო: ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭოს ნამცხვრები მარწყვით

ვიდეო: ხელნაკეთი მოჭიქული ხაჭოს ნამცხვრები მარწყვით
ვიდეო: ხაჭოს ნამცხვარი|| Cottage cheese cake😍 2024, მარტი
Anonim

აბსოლუტურად ყველა ბავშვს უყვარს მოჭიქული ხაჭო, რომელიც სავსეა საღებავებით, კონსერვანტებით, არომატის გამაძლიერებელით და არაბუნებრივი არომატით, მაგრამ ცხვირს მაღალხარისხიანი და ჯანსაღი ხაჭოსგან ამზადებენ სახლში.

ჩიზქეიკები მარწყვით
ჩიზქეიკები მარწყვით

Ეს აუცილებელია

  • - 50 გრ შავი შოკოლადი (75-80%);
  • - 150 გრ საშუალო ცხიმის შემცველი ხაჭო;
  • - ახალი მარწყვი (ან ახალი გაყინული);
  • - 50 გრ კარაქი;
  • - Ხელოვნება. კოვზი შაქრის პუდრა.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

აიღეთ შოკოლადი და ოდნავ გაალღეთ წყლის აბაზანაში, შემდეგ გაანაწილეთ სილიკონის ფორმები თხელი ფენით მიღებული ბლანტი მასით და განათავსეთ საყინულეში 2 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 2

შოკოლადის გაყინვის დროს საყინულეში უნდა მიიღოთ ხაჭო და გახეხეთ კოვზით შაქრის პუდრით (ან აურიეთ ბლენდერში), სანამ გლუვი გახდება.

ნაბიჯი 3

შემდეგ ისინი იღებენ უკვე გაყინულ შოკოლადთან ერთად ფორმებს (მათთან მუშაობა ფრთხილად გჭირდებათ, რომ შოკოლადი არ გაიხეთქოს), მესამედით ავსებენ ხაჭოთი, დებენ 1-2 ახალ მარწყვს ბოლომდე შევსებული.

ნაბიჯი 4

თუ გაყინულ კენკრს მიიღებთ, მაშინ ჯერ უნდა გაალღოთ ჭარბი სითხის გამოსაშრობად და შემდეგ მხოლოდ ჩაყაროთ ფორმები.

ნაბიჯი 5

შეავსეთ სავსე ფორმები საყინულეში მეოთხედი საათის განმავლობაში, დროის გასვლის შემდეგ, ისინი უნდა გაიტანოთ, ხაჭოს ექნება დრო გაყინვისთვის, ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაფაროთ იგი გამდნარი შოკოლადით - და გაგზავნეთ უკან საყინულე იმავე პერიოდის განმავლობაში.

ნაბიჯი 6

მითითებული დროის გასვლის შემდეგ, ხაჭოები ფორმიდან გამოსვლის გარეშე, მიტანამდე მაცივარში გადადის. სუფრასთან მიტანის წინ უმჯობესია ხაჭოები მოაწყოთ იგივე მარწყვებით და მოაყაროთ შაქრის პუდრა.

გირჩევთ: