კომბოსტოს რულონები სოკოთი კარგია სამარხვო ადამიანებისთვის. და ასევე მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს დიეტის კალორიულობის შეზღუდვით. მიირთვით სოკოს კომბოსტოს რულონები ლამაზად შეღებილ კერამიკულ ლანგარზე. ისინი შეიძენენ ეროვნულ არომატს და ყოველდღიური საჭმელიდან სადღესასწაულოდ იქცევიან!
Ეს აუცილებელია
- - თეთრი კომბოსტო - 200 გ
- - porcini სოკო, champignons, boletus, თაფლი agarics, boletus და სხვა სოკო (მათ შორის გაყინული) - 200 გ
- - ხახვი - 1 ც.
- - კვერცხი - 1 ც.
- - კარაქი - 40 გრ
- - არაჟანი - 100 მლ
- - მწვანეთა - 1 კონა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გამოიყავით მთელი ფოთლები კომბოსტოს დიდი ჩანგალიდან, 5 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში ადუღების შემდეგ.
ნაბიჯი 2
კანი და დაჭერით ხახვი, შეწვით ცოტათი ტაფაზე ზეთში.
ნაბიჯი 3
სოკო ადუღეთ 30 წუთის განმავლობაში. დაჭყლიტეთ და დაამატეთ შემწვარი ხახვი. მორევის დროს შეწვით დაახლოებით 10 წუთი. დაამატეთ გარეცხილი და დაჭრილი ოხრახუში.
ნაბიჯი 4
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, გააგრილეთ გამდინარე წყალში და დაჭერით პატარა კუბიკებად. შეურიეთ ტაფის შინაარსს.
ნაბიჯი 5
კომბოსტოს ფოთლები დაალაგეთ მაგიდაზე, ამოზნექილი მხარე მაგიდისკენ არის მიმართული. დაალაგეთ მათში შევსება და ჩვეულებრივი წესით გააბრტყელეთ კომბოსტოში
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ ქვაბის ფსკერი სქელი კედლებით და დაასხით არაჟანი და დაამატეთ ცოტა წყალი. მარილი კარგად. გააჩერეთ დაახლოებით 30-40 წუთი. დასასრულს, დაამატეთ კარაქის ნაჭერი და ყველა საჭირო სუნელი, მათ შორის წიწაკა.
ნაბიჯი 7
მიირთვით კომბოსტოს რულონები სოკოთი, არაჟანითა და ახალი მწვანილებით.
