ბავშვთა დღესასწაული არა მხოლოდ შეჯიბრებები, გასართობი, გართობა და თამაშები, არამედ უგემრიელესი საშუალებაა. ბავშვების აღფრთოვანებისა და მოზარდების გასაოცრად შეგიძლიათ შოკოლადის ბანანის მაფინები გააკეთოთ. მათ აქვთ არაჩვეულებრივად ნაზი გემო და, როგორც ჩანს, პირში დნება.
ინგრედიენტები 12-14 მაფინისთვის:
- ბანანი - 3 ცალი;
- შაქარი - 300 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 70 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 300 გ;
- უზომოდ მზესუმზირის ზეთი - 130 მლ;
- გამაფხვიერებელი ცომი - 2 ჩ.კ;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება:
- ამ დესერტის მომზადების პირველი ნაბიჯი იქნება კვერცხის ცემა შაქრით. უკეთესია ამის გაკეთება მიქსერით. ეს შაქარს ბევრად უფრო სწრაფად დაითხოვს, ვიდრე მათრახს.
- ათქვიფების შემდეგ, მიღებული ნარევს დაამატეთ მცენარეული ზეთი და ძალიან კარგად აურიეთ.
- დაჭერით ბანანი პიურეზე. ამის გაკეთება შეგიძლიათ ბლენდერში ან შეარბილოთ ხილი ჩანგლით. შემდეგ დაამატეთ ცომი.
- ცალკე ჯამში ჩაასხით კაკაო, გამაფხვიერებელი, ფქვილი და დაამატეთ ყველაფერი ბანანის საშუალებით მიღებულ თხევად ნარევში. საფუძვლიანად ავურიოთ ყველაფერი, რომ მივიღოთ ერთგვაროვანი მასა სიმსივნის გარეშე.
- შემდეგი, ჩვენ ქმნის ნარევი სხვადასხვა curly ფორმები. ეს შესაძლებელია ჩვეულებრივებში, მაგრამ ბავშვთა წვეულებისთვის უმჯობესია ცხოველების ან ზღაპრის პერსონაჟების მქონე ფორმების არჩევა.
- შემდეგ მომავალი დესერტი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში შევაგდოთ. მაფინებს ძალიან სწრაფად აცხობენ, მხოლოდ 20-30 წუთია და გემრიელი, ჰაეროვანი დესერტი მზად არის.
ეს დელიკატესი შეიძლება მორთული იყოს სხვადასხვა ხილით: მარწყვი, ჟოლო, კივი ან მარმელადის ფიგურები. შეიძლება მოაფრქვიოთ ფერადი მინანქრით ან მოაყაროთ შაქრის პუდრა ან ქოქოსი. თუ რეცეპტს მიჰყვებით და სწორად გააკეთებთ ყველაფერს, ასევე აჩვენებთ ფანტაზიას დესერტის დიზაინში, პატარა სტუმრები წარმოუდგენლად აღფრთოვანებული დარჩებიან და მადლობას გიხდით
