როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ქლიავით

Სარჩევი:

როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ქლიავით
როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ქლიავით

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ქლიავით

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი ქლიავით
ვიდეო: სადილის დრო - კომბოსტოს სალათა 2024, მარტი
Anonim

ბევრ ადამიანს უყვარს კომბოსტოს ახალი სალათები. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი მსუბუქი, გემრიელი, ვიტამინიანია. და მათი მომზადება შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში, ოჯახის ბიუჯეტის შეუზღუდავად. ამიტომ, კარგი დიასახლისის ყულაბაში უნდა არსებობდეს კომბოსტოს სალათის დამზადების რამდენიმე განსხვავებული რეცეპტი.

კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი
კომბოსტოს და სტაფილოს სალათი

Ეს აუცილებელია

  • - 300 გრ ახალი თეთრი კომბოსტო;
  • - 2 საშუალო სტაფილო;
  • - 10 ქლიავის კენკრა;
  • - 1 ს.კ. ლ ლიმონის წვენი;
  • - ოხრახუში და კამა გემოვნებით;
  • - მარილი და შაქარი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

გახეხეთ კომბოსტო რაც შეიძლება პატარა, მოათავსეთ ღრმა თეფშში, მოაყარეთ 1/3 ჩ.კ. შაქარი და იგივე მარილი. ცოტათი დაიმახსოვრე ბოსტნეული ხელებით, ისე, რომ წვენი გამოირჩევა, კომბოსტო გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.

ნაბიჯი 2

სანამ კომბოსტო "ისვენებს", იზრუნეთ სტაფილოზე. გარეცხეთ, გააცალეთ ძირეული ბოსტნეული, გახეხეთ უხეშ სახეხზე. თუ სახლში გაქვთ კორეული სტილის სტაფილოს საფენი, გამოიყენეთ იგი.

ნაბიჯი 3

გარეცხეთ ქლიავი, გამოწურეთ ზედმეტი სითხე, თუ კენკრა წაიღეთ ძვლით, ამოიღეთ იგი. პროდუქტი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. თუ თქვენ შეიძინეთ ქლიავი, რომელიც ძალიან მშრალია, გახეხეთ ცხელ წყალში 5-10 წუთით.

ნაბიჯი 4

გარეცხეთ შერჩეული მწვანილი, დაჭერით დანით. კამა, ოხრახუში, cilantro შესანიშნავია ამ სალათისთვის (სურვილისამებრ). თითოეული სიმწვანედან ცოტათი შეგიძლიათ აიღოთ.

ნაბიჯი 5

ამ ხნის განმავლობაში, კომბოსტოს უკვე ახერხებს წვენის გაღებას, დაასხით იგი ცალკე თეფშში. ეს გამოდგება გასახდელის დასამზადებლად. შეუთავსეთ კომბოსტო და ლიმონის წვენი, აურიეთ. შედეგად მიღებული ნარევი შეავსებს სალათს.

ნაბიჯი 6

სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაუშვათ კოლასოს სახვევზე, მაგალითად, კერძის სუნელით ლიმონის წვენისა და მცენარეული ზეთის ან ძმრის ნარევით.

ნაბიჯი 7

როდესაც ყველაფერი მზად იქნება, შეგიძლიათ "შეაგროვოთ" სალათი. შეუთავსეთ სტაფილო, კომბოსტო და ქლიავი მოსახერხებელ თასში. აურიეთ ინგრედიენტები, მოაყარეთ გასახდელი და მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი. სურვილისამებრ დაამატეთ მარილი და სანელებლები, მაგრამ კერძი შესანიშნავია მათ გარეშე. კომბოსტოს სალათი მზად არის, შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრასთან.

გირჩევთ: