ლაგმანი ძალიან გემრიელი გამოდის. მულტიკუკერში, კერძი ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებას. ბოსტნეულისა და ხორცის არომატი რამდენიმე ადამიანს გულგრილს დატოვებს; ასეთი კერძი შესანიშნავია ლანჩზე.
Ეს აუცილებელია
- - ლაფანი ლაგმანისთვის 300 გ;
- - ხორცი 800 გ;
- - სტაფილო 2 ცალი;
- - ბულგარული წიწაკა 1 ც.;
- - პომიდორი 2-3 ცალი;
- - ხახვი 2 ცალი;
- - 3-4 კარტოფილი;
- - ნიორი 2-3 კბილი;
- - ტომატის პასტა 2 ს.კ. კოვზები;
- - მცენარეული ზეთი 2 ს.კ. კოვზები;
- - დაფნის ფოთოლი 1 ცალი;
- - სანელებლები;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გარეცხეთ ხორცი, გაშრეს, დაჭერით პატარა კუბიკებად. გააცალეთ ხახვი და სტაფილო, დაჭერით ზოლებად. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში, დაამატეთ ხორცი, ხახვი და სტაფილო. საზ 15-20 წუთის განმავლობაში "Fry" რეჟიმში. ხორცი ერთხელ აურიეთ.
ნაბიჯი 2
კანი კარტოფილი, დაიბანეთ, დაჭრილი პატარა კუბურები. კანი და დაჭრილი ნიორი. პომიდორი და ბულგარული წიწაკა წვრილად დაჭერით.
ნაბიჯი 3
ხორცს დაუმატეთ კარტოფილი, პომიდორი და ბულგარული წიწაკა. ჩაასხით ყველაფერი ტომატის პასტით, დაუმატეთ მარილი და სანელებლები. აურიეთ ყველაფერი, დაასხით მდუღარე წყალი ისე, რომ ბოსტნეული მთლიანად დაიფაროს. საზ 1 საათის განმავლობაში Soup ან Stew პროგრამაზე.
ნაბიჯი 4
მოხარშეთ ლაგამი ლაგმანისთვის ინსტრუქციის შესაბამისად, გადააგდეთ ქვაბში. განათავსეთ მცირე რაოდენობით ლაფები თეფშებში, ზემოდან მოაყარეთ ხორცის სოუსი. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი ახალი მწვანილით.
