შვრიის ფაფა ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტია. ის იდეალურია საუზმეზე, რადგან ის უამრავ ენერგიასა და სარგებელს იძლევა. მისი მომზადება შესაძლებელია არამარტო რძეში დუღილის გზით, არამედ უფრო საინტერესო და მარტივი მეთოდით. ზარმაცი შვრიის ფაფა საკმაოდ ნოყიერია და არომატის რეგულირება შესაძლებელია თქვენი სურვილებისა და შეღავათების გათვალისწინებით.
Ეს აუცილებელია
- - 100-150 გრამი შვრიის ფაფა
- - 300 მლ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე
- - შემწვარი არაქისი ან კაკალი
- - ბანანი
- - ძვირფასო
- - ნებისმიერი გემოვნების კენკრა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, ჩვენ ვირჩევთ კონტეინერს, სადაც შვრიის ფაფას დავასხამთ. ეს უნდა იყოს ღრმა თასი, რომლის დახურვაც შეიძლება. ქილა ან საკვების ჭურჭელი იდეალურია.
ნაბიჯი 2
ბანანი დავჭრათ ნაჭრებად და წლების განმავლობაში ვაყინებდი თუ საყინულეში ინახებოდა. თუ შვრიის ფაფა დამუშავებულია, მაშინ აღარ არის საჭირო მისი დაბანა.
ნაბიჯი 3
ინგრედიენტები ჩავდოთ ქილაში ან კონტეინერში ფენებად: შვრიის ფაფის ფენა, დადუღებული გამომცხვარი რძე, თაფლი, ბანანი, თხილი და კენკრა. ასე რომ, სანამ პროდუქტი არ ამოიწურება.
ნაბიჯი 4
მჭიდროდ დახურეთ კონტეინერი სახურავით და განათავსეთ გრილ ადგილას მთელი ღამის განმავლობაში. თხევადი შვრიის ფაფა შეშუპდება და მზად იქნება საჭმელად. დილით ცივი ოთახიდან წაიღეთ ზარმაცი შვრიის ფაფა. შეგიძლიათ ისაუზმოთ.
