ციტრუსის ხილი ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, განსაკუთრებით ზამთარში. ბევრს უყვარს ფორთოხალი, მანდარინი, მაგრამ ყველას არ მოსწონს გრეიფრუტის გემო, რადგან მასში სიმწარეა. თუ გრეიფრუტის გამოყენებით მოამზადებთ და სცადეთ რამდენიმე მარტივი დესერტი, შეგიძლიათ შეცვალოთ დამოკიდებულება მის მიმართ.
გრეიფრუტი შეფუთულია სხვადასხვა ვიტამინებით, რომლებიც აუცილებელია ადამიანისთვის სტაბილური ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად. თუ არ გსურთ ამ ხილის სუფთა სახით მიღება, შეგიძლიათ გააკეთოთ მასთან ერთად ხელნაკეთი მკურნალობა.
გრეიფრუტი თაფლით და დარიჩინით: რეცეპტი
ეს დესერტი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ჯანმრთელია. ინგრედიენტების მითითებული კომბინაცია აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
საჭმლის მომზადებისთვის საჭიროა რამდენიმე მწიფე ხილის, კარაქის, დაფქვილი დარიჩინის, ლერწმის შაქრის მიღება.
გრეიფრუტი გარეცხეთ, ზემოდან და ქვემოდან ცოტათი გაჭერით და შუაზე გაჭერით. ამის შემდეგ საჭიროა ყურადღებით მოაცილოთ თეთრი ტიხრები ციტრუსის ხილის შიგნით, კანის დაზიანების გარეშე.
შეურიეთ შაქარი დარიჩინს. რაც უფრო მეტ შაქარს დაამატებთ, მით უფრო ტკბილი იქნება დესერტი.
დაამატეთ ნარევი ხილის შიგნით და გამოაცხვეთ 190 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში.
როგორ საზ გრეიფრუტი თაფლით და ჯანჯაფილით ღუმელში
თქვენ წინასწარ უნდა მოამზადოთ ხილი, როგორც ეს აღწერილია წინა რეცეპტში.
ჯანჯაფილი უნდა იყოს დაჭრილი ან გახეხილი. შემდეგ შეურიეთ თაფლს და შიგნით დაამატეთ გრეიფრუტი. დიდი ხილისთვის, უბრალოდ აიღეთ კოვზი დაჭრილი კოჭა და 2 სუფრის კოვზი თაფლი.
აცხვეთ არაუმეტეს 10 წუთი (ღუმელის ტემპერატურა 180 გრადუსი).
გარდა ამისა, შეგიძლიათ დესერტი მოაყაროთ თხილის ნარევს.
გრეიფრუტი თაფლით, შაქრით და ბუჩქით: მოხარშვის მეთოდი
დაგჭირდებათ ერთი ან ორი მწიფე ხილი გასახსნელად, მოსაშორებლად რბილობი და ამოიღეთ თეთრი ზოლები. შეურიეთ რბილობი კოვზ შაქარს და თაფლს და შეავსეთ ხილი ამ ნარევით.
გამოაცხვეთ ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში (ტემპერატურა 180 გრადუსი). ამ დროს უნდა მომზადდეს ცილების ნარევი. თქვენ უნდა მიიღოთ ნახევარი ჭიქა წვრილი გრანულირებული შაქარი, 2 ცილა და ლიმონმჟავა. ათქვიფეთ ნარევი სქელი მასის მიღებამდე.
გრეიფრუტი გამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ ცოტა ხნით. შემდეგ დაფარეთ მზა ცილის ნარევით. ამის შემდეგ, ხილი ღუმელში რამდენიმე წუთის განმავლობაში გააგზავნეთ, სანამ ზემოდან არ შეიწითლება.
