გემრიელი და ჯანსაღი სალათი სოკოთი ყოველდღე.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის მკერდი 200 გ;
- - შამპინიონი (შეიძლება იყოს ახალი ან დაკონსერვებული) 100 გრ;
- - კვერცხი 2 ცალი;
- - ახალი კიტრი 1 ცალი;
- - მაგარი ყველი (ტიპის რუსული) 100 გრ;
- - მაიონეზი;
- - მარილი, მწვანილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოვხარშოთ ქათმის მკერდი და დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. თქვენ არ გჭირდებათ დიდი ხნით მომზადება, რადგან მკერდი შეიძლება გამკაცრდეს.
ნაბიჯი 2
Champignons, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ყვითელი საშუალო ცეცხლი. დაბრაწვის შემდეგ, დატოვეთ, რომ მთლიანად გაცივდეს.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ კვერცხი და აადუღეთ მდუღარე წყალში ათი წუთის განმავლობაში. ვცდილობ გამოვიყენო ხელნაკეთი კვერცხები, რადგან ისინი ყველაზე ახალი და ჯანმრთელია.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ კიტრი და დაჭერით ზოლებად. დაამატეთ სალათის თასში. ახალი კიტრის ჩანაცვლება მწნილით შეიძლება.
ნაბიჯი 5
გახეხეთ ყველი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ მაიონეზი. მარილი და დაამატეთ მწვანილი გემოვნებით.
