ეს მკურნალობა გამოგადგებათ დიასახლისებისთვის, რომლებიც პერიოდულად ჭამენ საჭმელს. ავოკადოს ორაგული გამოიყენება შევსების მიზნით, მაგრამ შეგიძლიათ ექსპერიმენტით ავოკადოს ნაცვლად სხვა ინგრედიენტების დამატებით, როგორიცაა კიტრი ან წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
Ეს აუცილებელია
- ინგრედიენტები 4 ადამიანისთვის:
- - ოდნავ დამარილებული ორაგული - 150-200 გ;
- - პიტას წვრილი პური - 1 დიდი ფურცელი ან 2 საშუალო ზომის;
- - ხაჭო - 200 გ;
- - ავოკადო;
- - ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი;
- - მარილი და პილპილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩვენ სამუშაო ზედაპირს ვუყრით პიტას პურის ფურცელს. თუ პიტას პური დიდია, დავჭრათ 8 ზოლად, თუ 2 საშუალო ზომის პიტას პური, შემდეგ დავჭრათ თითოეული 4 ზოლად.
ნაბიჯი 2
თითოეულ ზოლს ხაჭოთი ვსხამთ - ეს ფრთხილად უნდა გაკეთდეს, რომ პიტას პური არ გატყდეს. ჩვენ ვფარავთ საკვებ ფილმს და მივდივართ სხვა ინგრედიენტებზე.
ნაბიჯი 3
ავოკადო გაჭერით ნახევრად, მოაცილეთ ორმო, კოვზით მოაცილეთ რბილობი.
ნაბიჯი 4
ავოკადოს რბილობი მოზილეთ ჭიქაში ჩანგლით, მარილით, პილპილით, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და დაუყოვნებლივ აურიეთ, რომ რბილობი არ დაბნელდეს.
ნაბიჯი 5
ორაგულის ფილე დავჭრათ კუბებად დაახლოებით 1-1,5 სანტიმეტრის სისქით.
ნაბიჯი 6
პიტას პურის თითოეულ ზოლზე ავოკადოს და ორაგულის კრემს გადავავლებთ, გავაბრტყელოთ მკვრივი რულონები. ჩვენ გადავახვევთ რულეტებს ფოლგაში ან საკინძავ ფილმში, ჩავდოთ მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში. სწრაფი snack მზად არის!
