ამ რეცეპტით მომზადებულ კერძს პირობითად "სალათს" უწოდებენ, მაგრამ სინამდვილეში მას ადვილად შეუძლია შეასრულოს გულიანი სადილის ან ვახშმის როლი.
Ეს აუცილებელია
- - 230 გ ავოკადო;
- - 240 გ მაკარონი;
- - 130 გრ დაკონსერვებული ვარდისფერი ორაგული;
- - 320 გ ახალი პომიდორი;
- - 110 გ ზეთისხილი;
- -60 მლ ზეითუნის ზეთი;
- - 70 მლ ლიმონის წვენი;
- - Მარილი წიწაკა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უმჯობესია სალათისთვის მაკარონი მიიღოთ სხვადასხვა ფერის სპირალების სახით, მაშინ ამ კერძს ექნება ძალიან ირიდენტური და მადისაღმძვრელი გარეგნობა. ადუღეთ წყალი, მარილი, დაამატეთ მაკარონი და ადუღეთ სანამ არ გახდება ტენდერი. შემდეგ გადაწურეთ წყალი და გააცივეთ მაკარონი.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ავოკადო, კანი, დაჭერით პატარა ნაჭრებად. ამ ნარევში შეუთავსეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, წიწაკა და ავოკადო.
ნაბიჯი 3
სანიაღვრე ქილადან გადაწურეთ ვარდისფერი დაკონსერვებული ორაგულით. დაჭრილი თევზი პატარა ნაჭრებად. ამოიღეთ ორმოს ზეთისხილიდან, გაჭერით ორ ნაწილად.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით წვრილად. ავოკადო ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით მოათავსეთ სალათის თასში, დაამატეთ მზა მაკარონი, ზეთისხილი, ვარდისფერი ორაგული, პომიდორი, მარილი და აურიეთ.
