როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის

Სარჩევი:

როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის
როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის

ვიდეო: როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის

ვიდეო: როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის
ვიდეო: ახალი კომბოსტოს წვნიანი ქათმით. 2024, მარტი
Anonim

მულტიკულ ქვაბში წვნიანი წვნიანი აღმოჩნდა და არ იწვის, ღუმელიც სუფთა რჩება, რადგან მასზე ზეთის შემსხვრევები აღარ იქნება. მულტიქოქერის მომზადება ძალიან ადვილია, ახალ კერძსაც კი შეუძლია გაუმკლავდეს ამ კერძს. ამ ხარშვის შემადგენლობა შეიძლება განსხვავდებოდეს სეზონის მიხედვით - ზამთარში შეიძლება გაყინული ბოსტნეულის გამოყენება.

როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის
როგორ საზ Stew ნელი გაზქურის

Ეს აუცილებელია

  • - ქათმის ფილე - 400 გრამი
  • - ყაბაყი - 1 ცალი
  • - სტაფილო - 1 ცალი
  • - ხახვი - 1 ცალი
  • - კარტოფილი - 2 ცალი
  • - მწვანე ლობიო, ახალი ან გაყინული
  • - ტკბილი წიწაკა, ახალი ან გაყინული
  • - ნიორი - 1 კბილი
  • - მცენარეული ზეთი - 2 სუფრის კოვზი შემწვარი ფილე
  • - ჭიქა წყალი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ხორცი დაჭრილია პატარა ნაჭრებად და აყალიბებს მულტიკუკურ თასში, რომელსაც ადრე მცენარეული ზეთი დაემატა. მულტიკუკურზე დაყენებულია "დაბრაწვის" ან "ღუმელის" რეჟიმი და ხორცი შემწვარია 7 წუთის განმავლობაში. აუცილებელია შეწვა, მუდმივად აღვივებს და ოქროსფრად გახდება.

ნაბიჯი 2

ხახვი არის peeled და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. სტაფილო გარეცხილი, გაწმენდილი და წვრილად დაჭრილი. ხახვს ხორცი ემატება და ისინი 5 წუთის განმავლობაში ერთმანეთში იწვება. ამის შემდეგ, ხახვს ხორცით დაამატეთ სტაფილო, ხოლო ნარევი შემწვარი კიდევ 3-5 წუთის განმავლობაში. სამზარეულოს რეჟიმი ახლა გამორთულია.

ნაბიჯი 3

კარტოფილი და ყაბაყი გარეცხილი და გაწმენდილია. კარტოფილი დაჭრილია პატარა კუბიკებად და ხორცის თავზე ხახვთან და სტაფილოთან ერთად. ყაბაყი წვრილად დაჭრილია და კარტოფილის თავზე ათავსებს. მოაყარეთ გაყინული ბოსტნეული, თუ იყენებთ საჭმლის მომზადებისას, ან მთლიანი ახალი მწვანე ლობიოს და ახლად გარეცხილი და დაჭრილი ბულგარული წიწაკისგან.

ნაბიჯი 4

შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ჩაშუშოთ ბოსტნეულში. მაგალითად, შეგიძლიათ დაამატოთ ბადრიჯანი, პომიდორი, მწვანე ბარდა, კომბოსტო, სოკო. ან შეგიძლიათ გამოტოვოთ რამდენიმე ბოსტნეული, რომლებიც ამჟამად არ არის, ან თუ ისინი არ მოგეწონებათ თქვენი გემოვნებით. თუ თქვენ იყენებთ მწვანე ბარდა სამზარეულოს მომზადებას, დაამატეთ ისინი მომზადებამდე 5 წუთით ადრე.

ნაბიჯი 5

მარილს, პილპილს ემატება ჩაშუშული წყალი, სხვადასხვა სუნელები არასავალდებულოა, გაწმენდილი ნიორი გამოწურულია, ჭიქა წყალი გადაისხა. მულტიკუკერზე დაყენებულია "ჩაქრობის" რეჟიმი და დრო დაყენებულია 40 წუთზე. 40 წუთის შემდეგ, მულტიკუკერი იხსნება, მისი შინაარსი შერეულია. ჩაშუშული ნელი გაზქურის მზად არის. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ დაჭრილი მწვანილი.

გირჩევთ: