ახალი, მტვრევადი ორცხობილა - რა შეიძლება იყოს უფრო გემრიელი საღამოს (ან დილის) ჩაისთან ერთად? და თუ, უფრო მეტიც, ის მზადდება საკუთარი ხელით და თუნდაც მინიმალური ძალისხმევით, მაშინ ის ნამდვილად ხდება ნეტარების სიმაღლე. ასე რომ, თუ გსურთ ისწავლოთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ შაქრის ორცხობილის ნამცხვარი, მაშინ სუპერმარტივი რეცეპტი გთავაზობთ თქვენს ყურადღებას!
Ეს აუცილებელია
- კარაქი - 400 გ
- შაქრის პუდრა - 200 გრ
- ფქვილი - 500 გ
- მარილი - 0,5 ჩ.კ.
- შაქარი - 50 გრ
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
განათავსეთ დარბილებული კარაქი და შაქრის შაქარი თასში, კარგად აურიეთ.
ნაბიჯი 2
გადაიტანეთ ფქვილი სხვა თასში, დაამატეთ მარილი, აურიეთ.
შემდეგ ნელ – ნელა დაუმატეთ ფქვილი და მარილი მეორე თასიდან პირველ თასში და კარგად მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ მასა თასიდან მაგიდაზე და ხელებით მოზილეთ რბილი ელასტიური ცომი.
ნაბიჯი 4
ცომი გავყოთ 4 ნაწილად.
თითოეული ნაწილი ძეხვით გააბრტყელეთ, ძეხვი თანაბრად გააბრტყელეთ შაქარში და დაჭერით 2-3 სმ სიგრძის ნაჭრებად.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ ცხობის ფურცელი პერგამენტით და მოათავსეთ მასზე ცომის ნაჭრები კანაფის სახით (შაქარი იქნება ჩვენი მუწუკების გვერდებზე).
ნაბიჯი 6
განათავსეთ საცხობი ფურცელი 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.
შემდეგ ამოიღეთ ფუნთუშები და ისიამოვნეთ!
