ვეგეტარიანული საკვები შეიძლება იყოს ორიგინალური და გემრიელიც! სცადეთ ისპანახის, მჟაუნისა და წყალმცენარეების სალათი, რომლის მომზადებას სულ რაღაც ოცი წუთი სჭირდება. მსუბუქი სალათი სასიამოვნოდ გაგაოცებთ ორიგინალური გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- ოთხი პორციისთვის:
- - ისპანახი, ზღვის წყალმცენარეები - თითო 100 გრ;
- - მჟავე, ფრიზის სალათი - თითო 50 გრ;
- - მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
- - ხახვი - 20 გ;
- - ორი სტაფილო;
- - ნახევარი ლიმონი;
- - თაფლი, ცხელი მდოგვი, შავი პილპილი, მარილი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გააცალეთ სტაფილო, დაჭერით წვრილ ნუშებად ბოსტნეულის საჭრის გამოყენებით. თუ გადაწყვეტთ დანით გაჭრათ, მაშინ დაჭერით თხელ ზოლებად.
ნაბიჯი 2
გახეხეთ ფრიზის სალათი პატარა მტევნად. დაჭრილი თხელი ხახვის ისრები გრძელ ზოლებად.
ნაბიჯი 3
თასში შეურიეთ თაფლი, ლიმონის წვენი, ცხელი მდოგვი, მზესუმზირის ზეთი. აღმოჩნდა, რომ სალათის გასახდელი სოუსი რჩება წიწაკა და მარილი გემოვნებით.
ნაბიჯი 4
შეუთავსეთ ფრისის სალათი მჟავას და ისპანახს, დაუმატეთ ხახვის ზოლები, სტაფილოს ჩალისფერი, იაპონური მწვანე წყალმცენარეები. მომზადებული ვეგეტარიანული სალათი სოუსით მოაზავეთ და დაუყოვნებლივ მიირთვით. Გემრიელად მიირთვით!
