ზოგჯერ საუზმეზე რაიმე ტკბილი გინდა. თუ მარგალიტის ქერი გაქვთ, დაამატეთ მას შაქარი, რძე და კარაქი და მიიღებთ შესანიშნავ კერძს. შეიძლება ამ ტიპის მარცვლეულიც კი გიყვართ.
Ეს აუცილებელია
- მარგალიტის ქერი - 1 მინა.
- რძე - 2 ჭიქა.
- წყალი - 1 მინა.
- შაქარი - 3 სუფრის კოვზი.
- მზესუმზირის ზეთი - 30 გრ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჯერ მოამზადეთ ბურღულეული. ჩამოიბანეთ და ჩადეთ წყალში, რომ გაჟღენთილიყო. პროცედურის დრო შეიძლება განსხვავდებოდეს, ზოგი მას ღამით ტოვებს.
ნაბიჯი 2
ახლა თქვენ უნდა მოაწყოთ ბურღულეული ნელა გაზქურში. თუ თქვენ გაქვთ ნელი გაზქურის დაგვიანებული დაწყება და გინდათ ფაფა მიიღოთ დილით, უმჯობესია დაამატოთ თითოეული კომპონენტის მეტი წყალი და რძე, მინიმუმ ნახევარი ჭიქა.
ნაბიჯი 3
ნუ დაივიწყებთ ფაფის, რძის, წყლის, შაქრისა და კარაქის მოთავსებას მულტიკუკერის ჭურჭელში. ქერის ბურღულეული ძალიან კმაყოფილია და რძე აუმჯობესებს ამ ხარისხს.
ნაბიჯი 4
ახლა ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ფაფა. დახურეთ მულტიკუკერის სახურავი და ჩართეთ ქერის მომზადებისთვის შესაფერისი რეჟიმი. "ფაფის" რეჟიმი კარგად შეეფერება, მაგრამ ზოგიერთ გაუმჯობესებულ მოდელში ასევე არის "ქერის ფაფის" რეჟიმი. ეს კრუპი იმდენად უჩვეულოა, რომ ხშირად ცალკე განიხილება.
ნაბიჯი 5
დასრულების შემდეგ ფაფა გადაიტანეთ ცალკე ქვაბში. შეგიძლიათ დატოვოთ ნელ გაზქურაში ხარშვისთვის - 20 წუთის განმავლობაში. შეამოწმეთ ფაფის მზადყოფნა, თუ მოგეჩვენებათ, რომ ის მზად არ არის, გააგრძელეთ მომზადება.
