მსუბუქი და დელიკატური სალათი "Paw" კარგად უხდება ნებისმიერ ძირითად კერძს ან შეიძლება გახდეს დამოუკიდებელი საჭმლის საჭმელი. კერძის თაბახის ბეჭდის სახით გაფორმების წყალობით ის ორიგინალურად გამოიყურება და შესანიშნავია საახალწლო ან საშობაო სუფრაზე ან ბავშვთა წვეულებისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - 3 მწვანე ვაშლი;
- - 200 გრ მაგარი ყველი;
- - 3 ქათმის კვერცხი;
- - 50 გრამი ზეთისხილი დანამატების გარეშე;
- - 2 კარტოფილი;
- - 2 კიტრი;
- - 200 გრ მაიონეზი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სალათის მოსამზადებლად და მისი ლამაზი პრეზენტაციისთვის გამოიყენეთ დიდი, განიერი ფირფიტა, რომელსაც აქვს დაბალი ზღვარი და ბრტყელი ბოლოში. ნაზად მოიწმინდე. ერთდროულად მიყავით სალათის ყველა ფენა თეფშზე, რომელზეც აპირებთ მის მირთმევას.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ ვაშლი, გააშრეთ პირსახოცით, კანით და თესლით და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. უმჯობესია ახალი კიტრის მიღება, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ პიკელებული. დავჭრათ კიტრი ძალიან პატარა კუბიკებად. გარეცხეთ და მოხარშეთ კარტოფილი, გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. მაგრად მოხარშული კვერცხი, მაგარი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
ნაბიჯი 3
დაიწყეთ ფენების გაშლა, ფირფიტაზე წრედ ნაზად ჩამოაყალიბეთ. თითოეულ ფენას წაუსვით ცოტაოდენი მაიონეზი და დაამატეთ მარილი თქვენი გემოვნებით. გავრცელება ამ წესრიგში: კარტოფილი, ვაშლი, კვერცხი, კარტოფილი, კიტრი, კარტოფილი. შემდეგ გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე. წაუსვით მაიონეზი სალათს ყველა მხრიდან და მოაყარეთ ყველი, ოდნავ დაჭერით. დაჭრილი ზეთისხილი პატარა ნაჭრებად და ფრთხილად გააკეთეთ ძაღლის თათების ბეჭდვა.
