ჭაბურღილის საჭმელი კეტჩუპის შესანიშნავი ალტერნატივაა. განსაკუთრებით მოსწონთ მათ, ვისაც ცხარე კერძები უყვარს. ქაშაყი, ნიორი და პომიდორი ბუნებრივი პროდუქტებია, რომლებიც ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის.ამ სუნელს შეიძლება მრავალი დაავადების სამკურნალო საშუალება ვუწოდოთ. ჭამე ცხენისწაბლის საჭმლის საჭმელი და იყავი ჯანმრთელი.
Ეს აუცილებელია
- - წითელი პომიდორი - 2 კგ;
- - ჭაბურღილის ფესვი - 400 გ;
- - გაწმენდილი ნიორი - 200 გ;
- - მცენარეული ზეთი შევსების მიზნით;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჭაბურღილის, პომიდვრისა და ნივრის საუზმე იდეალური სუნელია ქაბაბის ან ნებისმიერი ხორცის კერძისთვის. მისი მოსამზადებლად ფრთხილად მოამზადეთ ყველა ბოსტნეული, რომელიც შემადგენლობას ქმნის.
ნაბიჯი 2
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოამზადოთ horseradish ფესვები. წაიღეთ ხელუხლებელი ფესვები, რომ მოაწყოთ ჭუჭყიანი საჭმლის საჭმელი, როგორც მას ასევე უწოდებენ. შემდეგ გარეცხეთ გამდინარე წყალში და გაასუფთავეთ მკვეთრი დანით. დაჭყლეტილი კვერნა.
ნაბიჯი 3
ისე, რომ ცხარე საჭმლის მომზადებისას ქათამს არ "მოხვდება თვალებში", ხორცსაკეპ მანქანაზე დადეთ პლასტიკური ტომარა.
ნაბიჯი 4
გარეცხეთ და დაჭრილი პომიდორი საჭმლისთვის. გააცალეთ ნიორი. ამის შემდეგ, გაახვიეთ პომიდორი და ნიორი ხორცსაკეპ მანქანაში.
ნაბიჯი 5
შეურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთში, დაამატეთ მარილი გემოვნებით. გადაიტანეთ საჭმლის სუფთა, მშრალ ქილაში. უკეთესად შენარჩუნებისთვის დაასხით ზემოდან მცენარეული ზეთი. დახურეთ მჭიდრო სახურავით და განათავსეთ გრილ ადგილას.
