თქვენს ყურადღებას მე მივყავარ მსუბუქი საზაფხულო კომბოსტოს სალათს კვერცხით. ამზადებს ძალიან სწრაფად და კარგად ერგება ნებისმიერ მაგიდას.
Ეს აუცილებელია
- - კომბოსტოს 1 თავი;
- - 2-3 ახალი პომიდორი;
- - 2-3 კვერცხი;
- - რამოდენიმე კამა;
- - 2-3 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, მაიონეზი ან არაჟანი;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დავიწყოთ სალათისთვის კვერცხის მომზადებით. ადუღეთ 2-3 კვერცხი. ამის გაკეთება, საზ მათ მდუღარე წყალში უფრო მეტხანს. ჭურვის გაბზარვის თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ წყალში მარილი დაუმატოთ. როგორც კი კვერცხი მზად იქნება, გადაწურეთ მდუღარე წყალი და გადააფარეთ ცივი წყლით.
ნაბიჯი 2
დაველოდოთ მათ გაგრილებას. შემდეგ ამოიღეთ ტაფიდან და გააცალეთ კანი. გაწმენდილი კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
ახლა კომბოსტოს ჯერია. ეს უნდა იყოს დაჭრილი ზოლები.
ნაბიჯი 4
კამა გარეცხეთ. თუ ხედავთ, რომ კამა ტოტები ბინძურია, გააცალეთ კანი. მწვანეთა წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 5
გარეცხეთ პომიდორი და დაჭერით მსხვილ კუბიკებად ან სოლით - რომელი გირჩევნიათ.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ვიწყებთ სალათის ფორმას. შეუთავსეთ ყველაფერი, რაც ახლახან მოამზადეთ, ერთ სალათის თასში. სეზონი გემოვნებით. შეგიძლიათ სალათი მოაწყოთ მცენარეული ზეთით, არაჟნით ან მაიონეზით - რომელი გირჩევნიათ. ყველაფერი კარგად აურიეთ და შეგიძლიათ მიირთვათ.
