ზოგჯერ ძალიან მინდა საკუთარი თავისა და ახლობლების განებივრება უგემრიელესი ნამცხვრებით. მაგრამ რა მოხდება, თუ ჩვეულებრივი რეცეპტები უკვე დაიღალა და გსურთ რაიმე ახალი და უჩვეულო, ამავე დროს ხელმისაწვდომი იყოს სამზარეულოსთვის? სცადეთ მოამზადოთ "ხაჭოს ბაგეები მარმელადით".
Ეს აუცილებელია
- - 150 გრ ფქვილი;
- - 30 გრ კარაქი;
- - 2 სუფრის კოვზი შაქარი;
- - 1 კვერცხი;
- - 20 მლ მცენარეული ზეთი;
- - 150 გრ მარმელადი;
- - 200 გრ ხაჭო.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გატეხეთ კვერცხი თასში, დაამატეთ ორი სუფრის კოვზი შაქარი და ათქვიფეთ ათქვიფეთ. ჩაასხით ხაჭო იქ (უმჯობესია გაატაროთ მას sieve ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის), დაამატეთ დარბილებული კარაქი და კვლავ აურიეთ. ჩაასხით 150 გრ ფქვილი, მოზილეთ ცომი, გადააფარეთ პირსახოცი და გადადეთ "დასვენებისთვის".
ნაბიჯი 2
წაიღეთ გუმბათები, დაჭერით თითოეული ორ ან სამ ნაწილად. ცომი გააბრტყელეთ კვადრატულ ფორმაში და გაჭერით ოთხ თანაბარ ნაწილად. თითოეული კვადრატი დიაგონალზე შუაზე გაჭერით სამკუთხედების შესაქმნელად. განათავსეთ მარმელადი მზა სამკუთხედებზე ფართო მხარეს და გადაახვიეთ ბაგეების სახით.
ნაბიჯი 3
აიღეთ საცხობი ფორმა, წაუსვით მცენარეული ზეთი და მოათავსეთ ბაგეები. იმისათვის, რომ მიიღოთ ზემოდან ოქროსფერი ქერქი, გახეხეთ ბაგეები მცენარეული ზეთით და მოაყარეთ გრანულირებული შაქარი.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ bagels in ღუმელი, preheated 180 ° C, bake 10-12 წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება, შეგიძლიათ sprinkle ერთად icing შაქარი.
