ზღვის კოქტეილი შეიცავს კრევეტებს, მიდიებს, კალმარებს და რვაფეხას. კერძები, რომლებიც შეიცავს ზღვის პროდუქტებს, საოცრად გემრიელი და თავისთავად ძალიან ჯანმრთელია. მაგრამ მათი დივერსიფიკაცია შესაძლებელია. ცოტა ხნის წინ, სხვადასხვა სალათები ზღვის კოქტეილებით უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს.
ინსტრუქციები
აიღეთ პატარა ქვაბი და დაასხით წყალი. ჩართეთ ღუმელი და დადგით წყლის ქვაბი, რომ გახურდეს.
ჩაყარეთ გაყინული ზღვის პროდუქტების შაქარი ქვაბში და დაამატეთ ცოტა მარილი გემოვნებით.
კოქტეილის მწიფების დროს აიღეთ მწვანე ვაშლი და გარეცხეთ. გააცალეთ ხილი და დაჭერით პატარა კუბიკებად. გახსენით ანანასის დაკონსერვებული ქილა. გადაწურეთ წვენი ჭიქაში. ამოიღეთ ანანასის ნაჭრები და დაჭერით - ასევე კუბიკებად. თუ იყენებთ ანანასის დაკონსერვებას, რომელიც ნაჭრებად არის დაჭრილი, მაშინ დარწმუნდით, რომ ისინი არ არიან ძალიან დიდი.
გარეცხეთ სალათის ფოთლები. მოხარშული ზღვის კოქტეილი ქვაბიდან თეფშზე გადაიტანეთ და გააცივეთ.
წაიღეთ თასი მომავალი სალათისთვის. გაანადგურეთ მწვანე სალათის ფოთლები ხელებით და ფრთხილად მოათავსეთ თასში. განათავსეთ მოხარშული ზღვის კოქტეილი თავზე, დაამატეთ ანანასი და ვაშლის ნაჭრები და მოაყარეთ მაიონეზი.
აურიეთ სალათი და შედგით მაცივარში თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ ლიმონის ან ცაცხვის სოლით.
