ჭურჭელში ყველის სოუსით დაჭრილი პამპლენები

Სარჩევი:

ჭურჭელში ყველის სოუსით დაჭრილი პამპლენები
ჭურჭელში ყველის სოუსით დაჭრილი პამპლენები
Anonim

ეს გემრიელი კერძი გულგრილს არ დატოვებს არცერთ ადამიანს, რომელიც გიჟდება პამენდერზე. როგორც წესი, მამაკაცი პამდინგის ყველაზე მგზნებარე მოყვარულია, ამიტომ ეს კერძი მათთვის ნამდვილი მოპყრობა იქნება. არა მხოლოდ მამაკაცები აღფრთოვანებული იქნებიან ამით, ქალები ასევე გაიხარებენ ტრადიციული კერძის ახალი შესრულებით.

პელმენი ყველის სოუსით
პელმენი ყველის სოუსით

Ეს აუცილებელია

  • - 500 გრ dumplings (მაღაზია ან ხელნაკეთი)
  • - 500-600 გრ შამპინიონი
  • - 150 გრ რუსული ყველი
  • - 2 ხახვი
  • - 2 ს.კ. სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი
  • - მარილი - გემოვნებით

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მოხარშეთ მაღაზიის პელმენი ისე, რომ ისინი მხოლოდ ნახევრად იყვნენ მზად. თუ ეს არის თვითნაკეთი dumplings, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ისინი დაუყოვნებლივ მოდელირების შემდეგ.

ნაბიჯი 2

სოკო წვრილად დაჭერით. ტაფაში შევწვათ წვრილად დაჭრილი ხახვი. როდესაც ხახვი გამჭვირვალეა, დაამატეთ სოკო მასზე და დაახურეთ. როდესაც სოკოში წყალი იწყება, სახურავი შეიძლება მოიხსნას. წყლის აორთქლების შემდეგ, შეწვით სოკო, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ნაბიჯი 3

განათავსეთ პამიდერები ქვაბის ფსკერზე და სუფრის კოვზ სოკოზე, შემდეგ კვლავ დაჭერით ფინჯნების ფენა და კოვზი სოკო და ასე შემდეგ - სანამ ქვაბი არ აივსება. თითოეულ ქვაბს დაასხით გახეხილი ყველი.

ნაბიჯი 4

გამოაცხვეთ პელმენი ღუმელში 200 გრადუსზე. ამოიღეთ მზა ქოთნები ღუმელიდან და მოაყარეთ დაჭრილი კამა. მიირთვით ცხელი ან თბილი. როდესაც პამდნები გაცივდება, უმჯობესია მათი მიკროტალღურ ღუმელში გაცხელება, ისინი არც ისე გემრიელია, როდესაც ცივა.

გირჩევთ: