ამ კერძის მომზადება იმდენად მარტივია, რომ დამწყებსაც კი შეუძლია მარტივად მოამზადოს იგი. და კრევეტების უნიკალური გემო არაჩვეულებრივი სოუსით დიდხანს გაიხსენებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს.
Ეს აუცილებელია
- - 50 გრ კარაქი;
- - 2 კბილი ნიორი;
- - 700-800 გრ კრევეტები;
- - 3 ს.კ. ლ დაჭრილი ოხრახუში;
- - 200 მლ ნაღები;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ღრმა frying პანში გაადნეთ კარაქი, ჩაყარეთ ნიორი და გააჩერეთ ცოტა.
ნაბიჯი 2
ნიორს დაუმატეთ ნაღები, კარგად აურიეთ და სოუსი ადუღეთ.
ნაბიჯი 3
ჩამოიბანეთ და გააცალეთ კრევეტები და დაამატეთ სოუსს. გააჩერეთ დაახლოებით 9 წუთი.
ნაბიჯი 4
ტაფა დაამატეთ ოხრახუში და ისევ კარგად მოურიეთ.
ნაბიჯი 5
მოაცილეთ კრევეტები ქვაბიდან და გააჩერეთ სოუსი, სანამ ცოტათი შესქელდება.
ნაბიჯი 6
მოათავსეთ კრევეტები სოუსში და გააჩერეთ კიდევ 2-3 წუთი. კერძი მზად არის.
