მსუბუქი დესერტი, როგორიცაა ჟელე ნამცხვარი მანგოსთან და მარწყვთან ერთად, ჩაის წვეულებისთვის შესანიშნავი კერძი იქნება. მის მომზადებას დიდი დრო და ღირებულება არ სჭირდება, თქვენი საყვარელი ადამიანები კმაყოფილი დარჩებიან თუ საუზმეზე შესთავაზეთ.
Ეს აუცილებელია
- - დაკონსერვებული მანგო 1 ქილა;
- - ყვავილის თაფლი 1 სტადიის;
- - ჟელე 1 პაკეტი;
- - მარწყვი 6-7 კენკრა;
- - ათქვეფილი ნაღები,
- - პიტნის ფოთლები;
- - მუსალი 3-4 სუფრის კოვზი;
- - ლერწმის შაქარი 3 ცალი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით სიროფი მანგოს ქილადან ცალკე თასში, ხილი პიურე გაატარეთ ბლენდერში, სანამ არ გაათეთოთ. გაათბეთ წვენი ხილიდან 0,5 პაკეტით ჟელე ნარევით.
ნაბიჯი 2
გარეცხეთ მარწყვი გამდინარე წყლის ქვეშ, გააჩერეთ მშრალი ან მშრალი, ამოიღეთ ყუნწები, დაჭერით ნაჭრებად. განათავსეთ სილიკონის ფორმის ძირზე და დაასხით მიღებული ჟელე.
ნაბიჯი 3
შეურიეთ მანგოს პიურე დარჩენილი ჟელატინით და გააცხელეთ, შემდეგ გააცივეთ. ჩაასხით ფორმაში მარწყვით.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ ბოლო მესამე ფენა მუუსლით. ამისათვის თქვენ უნდა მოამზადოთ სიროფი: ლერწმის შაქარი ჩაყარეთ ტაფაში, ჩაასხით ცოტაოდენი წყალი, მოიტანეთ ქაფისებრი მდგომარეობა და დაამატეთ ხრაშუნა მიუსლი. ნაზად აურიეთ და წაუსვით ფორმას.
ნაბიჯი 5
მიღებული ნამცხვარი განათავსეთ მაცივარში 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ჩაყარეთ ფორმა თბილ წყალში და გადააბრუნეთ. დაამშვენებს ტორტს გემოვნებით კრემის, მარწყვის და პიტნის ფოთლებით. სუფრასთან მიტანამდე მოათავსეთ თეფშებში ან თასებში.
