თევზის სალათი ძალიან ჯანსაღი და გემრიელი კერძია. მისი მომზადების სიმარტივისა და მისი შემადგენელი კომპონენტების დაბალი ღირებულების გამო, ეს შეიძლება შესანიშნავი დამატება იყოს ყოველდღიური მენიუში.
Ეს აუცილებელია
-
- შებოლილი კაპარჭინა - 500 გრამი;
- კარტოფილი - 5 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ახალი კიტრი - 200-300 გრამი;
- პიკელებული კიტრი - 200-300 გრამი;
- ქათმის კვერცხი - 4-5 ცალი;
- მწვანე ბარდა - 1 ქილა (250 გრამი);
- მარილი
- მწვანილი და მაიონეზი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარგად გააცალეთ კაპარჭინა ხორცი. ხელებით გახეხეთ და მოათავსეთ სალათის ჭურჭელში.
ნაბიჯი 2
მოხარშეთ კარტოფილი ტყავში. გააგრილეთ, გააცალეთ კანი და დაჭერით პატარა კუბიკებად.
ნაბიჯი 3
კანი და დაჭრილი ხახვი.
ნაბიჯი 4
კიტრი კუბიკებად დავჭრათ.
ნაბიჯი 5
დაჭრილი ბოსტნეული თევზის კერძში გადაიტანეთ და აურიეთ.
ნაბიჯი 6
მოხარშეთ კვერცხი, გააცალეთ კანი, დაჭერით და დაამატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
ნაბიჯი 7
დაამატეთ მწვანე ბარდა, მარილი, დაჭრილი მწვანილი და მაიონეზი. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიირთვით.
