რეცეპტი სალათისთვის sprats არის შებოლილი ხორცისა და სოკოს ორიგინალური გემოვნების კომბინაცია. შეგიძლიათ ინგრედიენტებით ექსპერიმენტი შექმნათ თქვენი ყოველდღიური სუფრის უნიკალური კერძის შესაქმნელად. სალათის სალათის მთავარი უპირატესობა არის სიმარტივე და გაჯერება.
Ეს აუცილებელია
- - მოხარშული კვერცხი (3-4 ცალი);
- –სპრატები (170 გ);
- –მშრალი პურები ნებისმიერი გემოვნებით (45 გრ.);
- –მარინის სოკო (75 გრ.);
- - ნახევარი ხახვი;
- - ზეთისხილი (2-4 ცალი);
- - ნახევარი სტაფილო;
- – მსუბუქი მაიონეზი;
- -მარილი;
- -ზეითუნის ზეთი;
- -კამა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
წინასწარ მოხარშეთ კვერცხი და გააგრილეთ. დაიმახსოვრე ცხელი კვერცხები ცივი წყლით. ეს დაგეხმარებათ სწრაფად ამოიღოთ ჭურვი.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ხახვი დაჭერით დაჭრილი სოკოთი. ჩამოიბანეთ სოკო შეწებამდე, შემდეგ კი სიგრძეზე და ჯვარედად დაჭერით პატარა კუბიკებად. დატოვეთ ნარევი, რომ გაგრილდეს ჭიქაში.
ნაბიჯი 3
თევზი ჩანგლით გაყავით ნაწილებად. ამოიღეთ არსებული ძვლები. შეიძინეთ დიდი, მკვრივი sprats თქვენი სალათისთვის. ამოიღეთ კრუტონები შეფუთვიდან და გატეხეთ ხელებით.
ნაბიჯი 4
აიღეთ ღრმა სალათის თასი და მოაყარეთ სალათი ფენებად. პირველი არის გახეხილი კვერცხი, მეორე არის პიურე sprats, მესამე არის ხახვი და სოკო, და მეოთხე არის კრეკერი. ალტერნატიული ფენები ინგრედიენტების ამოწურვამდე. ორი ფენის შემდეგ ცხიმიანი 0,5 ს.კ. მსუბუქი მაიონეზი. თუ გსურთ, მაიონეზი შეგიძლიათ წაშალოთ რეცეპტიდან, რადგან სპრეტის ზეთი შესანიშნავად აღწევს სალათს.
