წიწიბურა არის ჯანსაღი მარცვლეული, რომელიც ყველასთვის ცნობილია ბავშვობიდან. მშობლები ხშირად ამზადებენ წიწიბურას რძეში შვილებისთვის, რადგან მათ იციან ამ კერძის ყველა სასარგებლო და საკვები თვისების შესახებ. როგორც ჩანს, რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი, ვიდრე რძეში მოხარშული წიწიბურა? გარდა ამისა, ასეთი მშვენიერი საუზმე ენერგიას მისცემს მთელ დღეს.
Ეს აუცილებელია
- - წიწიბურა 1 ჭიქა
- - 3 ან 4 ჭიქა რძე
- - რამდენიმე სუფრის კოვზი შაქარი
- - კარაქი
- - მარილი
- - ვანილინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უმჯობესია მოხარშოთ წიწიბურას ფაფა სქელი კედლების კონტეინერში ან ქვაბში. ემალირებული კერძების არჩევისას, თქვენ მზად უნდა იყოთ იმ ფაქტისთვის, რომ, სავარაუდოდ, ფაფა დაიწვება.
ნაბიჯი 2
პირველი ნაბიჯი არის ხორბლის დალაგება და ჩამოიბანეთ. ისინი მის მომზადებას მხოლოდ მას შემდეგ დაიწყებენ, რაც წყალი მთლიანად გამჭვირვალე გახდება. შემდეგი, თქვენ უნდა დაასხით რძე ქვაბში და განათავსეთ იგი გაზქურაზე. როდესაც რძე ადუღდება, დაუმატეთ ძალიან ცოტა მარილი, შაქარი და ვანილინი.
ნაბიჯი 3
ამის შემდეგ, შეგიძლიათ დაამატოთ წიწიბურა და კვლავ დაველოდოთ მომენტს, როდესაც რძე ადუღდება. სუფრის კოვზი კარაქი დაამატებთ არომატს და არომატს წიწიბურას ფაფას, მაგრამ ამავე დროს გაზრდის კალორიების რაოდენობას. ღუმელზე სითბო ახლა მინიმალური უნდა იყოს და ტაფა მთლიანად დაფარული უნდა იყოს სახურავით.
ნაბიჯი 4
მნიშვნელოვანია, რომ რეგულარულად აურიოთ ფაფა, წინააღმდეგ შემთხვევაში მასზე არასასურველი რძიანი ფილმი წარმოიქმნება. ამ გემრიელ კერძს ხარშავთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში. იმისათვის, რომ ფაფამ მიაღწიოს, იგი უნდა დარჩეს 10 წუთის განმავლობაში სახურავით, რომელსაც თავსახური აქვს დაფარული და პირსახოციში აქვს გახვეული.
ნაბიჯი 5
კერძი ძალიან გემრიელი და არომატული აღმოჩნდება, თუ ღუმელში მოამზადებთ მცირე ზომის ჭურჭელში. ზოგი ადამიანი წიწიბურას ფაფას უმატებს შედედებულ რძეს და თაფლსაც კი, რაც კერძს დელიკატურ თაფლიან გემოს აძლევს.
