მარტივი და ლამაზი ფუნთუშები, რომელთა მოგვარება ყველას შეუძლია! მისი გამოცხობა შეგიძლიათ მხოლოდ ნახევარ საათში მზა ფუფუნებისგან. მრავალფეროვანი შემავსებლები "ყურებისთვის" საშუალებას მოგცემთ გაოცოთ თქვენი ოჯახი ყოველ ჯერზე ახალი გემოთი.
Ეს აუცილებელია
- - ფუფუნება - 500 გ;
- - შაქარი - 150 გ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სამუშაო ზედაპირს ფქვილით ასხურების შემდეგ, გააბრტყელეთ შაქრის ფურცელი თხელი ფენით, დაახლოებით 20x35 სმ. ფენის სისქე უნდა იყოს დაახლოებით 5 მმ. მორთეთ კიდეები და გააკეთეთ თანაბარი მართკუთხედი.
ნაბიჯი 2
თანაბრად გადაანაწილეთ შაქარი საწოლის ზედაპირზე. გემოვნებით შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ერთ დიდ მხარეს გადავახვევთ ფენის შუაგულში. ჩვენ იგივე მოვიმოქმედეთ მოპირდაპირე მხრიდან. თქვენ უნდა გააბრტყელოთ იგი ფრთხილად, ცომის დაწურვის გარეშე.
ნაბიჯი 4
მიღებული ორმაგი რულეტი დავჭრათ კუბებად დაახლოებით 2 სმ სისქით. ოდნავ გაასწორეთ თითოეული "ყური" დაახლოებით 1,5 სმ სისქემდე.
ნაბიჯი 5
ფუნთუშებს პერგამენტებით გაფორმებულ საცხობ ფორმაზე ვაფენთ. ყურებს შორის სივრცე უნდა იყოს მათი ზომა მინიმუმ ნახევარი, რადგან გამოცხობისას ისინი ძალიან იზრდება.
ნაბიჯი 6
ჩვენ ნამცხვრებს 180 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში ვაგზავნით და ვაცხობთ 10-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. შეგიძლიათ მზა ნამცხვრები მოაყაროთ შაქრის შემცველობას.
ნაბიჯი 7
ამ ნამცხვრებისთვის, შაქრის გარდა, შეგიძლიათ გამოიყენოთ შევსების სხვა ვარიანტებიც. მაგალითად, ფორთოხლის შევსებისთვის, ცხიმის ნაჭერი წაუსვით ფორთოხლის წვენით და შემდეგ მოაყარეთ შაქარი და დარიჩინი. თხილის შევსებისთვის, უნდა შეურიოთ 70 გრ ნებისმიერი მიწის თხილი ერთ ცილას და 70 გრ შაქარს. ვანილის შემავსებლისთვის წაუსვით ფენა 50 გრ გამდნარი კარაქით და მოაყარეთ 10-15 გრ ვანილის შაქარი, შერეული 70 გრ გრანულირებული შაქრით. ყურების მიღების ყველა სხვა ეტაპი იგივე რჩება.
