ძალიან სწრაფი რეცეპტი ხელნაკეთი არაჟანიანი ნაყინისთვის. დესერტი უგემრიელესია.
Ეს აუცილებელია
- - 1 ლიტრი ცხიმიანი არაჟანი;
- - 200 გ ვანილის შაქარი;
- - 6 ცალი. ქათმის კვერცხი;
- - 4 რამ. ტკბილი ვაშლი;
- - 10 შაქრის პუდრა;
- - 10 გრ ქოქოსის ფანტელები;
- - 1 კომპიუტერი. ლიმონი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ამ რეცეპტისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები ფერები და მათთან ერთად ელფერით მზა ნაყინი. პატარა ბავშვებისთვის, ამ ხელნაკეთი ნაყინის ოდნავ შეფერილობა შესაძლებელია ბუნებრივი საღებავებით, როგორიცაა ჭარხალი და სტაფილო. თუ ნაყინი არ არის შეფერილი, ის ღია ყვითელი ან მოყავისფრო იქნება.
ნაბიჯი 2
აიღეთ ოთხი საშუალო მწიფე ტკბილი ვაშლი, კარგად გარეცხეთ და გააშრეთ. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ მოაჭრათ კანი მათგან და ამოიღეთ ბირთვი თესლებით. ვაშლის რბილობი დავჭრათ 3 მილიმეტრიან თხელ ნაჭრებად. ჩაასხით შაქრის შემცველი შაქარი ფართო ფირფიტაში და ჩაყარეთ თითოეული ვაშლის ნაჭერი მასში ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ საცხობი ქაღალდი საცხობ ფორმაზე და განათავსეთ ვაშლის ნაჭრები ისე, რომ ერთმანეთს არ შეეხოთ. ღუმელი კარგად გააცხელეთ, ჩააწყვეთ საცხობი ფურცელი, ხუთი წუთის შემდეგ გამორთეთ ღუმელი, მაგრამ არ გახსნათ ან ამოიღოთ ფურცელი. დაელოდეთ სანამ გაცივდება. შეამოწმეთ ვაშლი, ისინი მთლიანად უნდა გაშრეს, თუ არა, ჩართეთ ღუმელი ხუთი წუთის განმავლობაში. გააგრილეთ გამხმარი ვაშლი და გახეხეთ ყავის საფქვავში ან ბლენდერში.
ნაბიჯი 4
არაჟანი ათქვიფეთ ცალკე ბლენდერის ჭიქაში. შაქარი დაამატეთ მცირე ულუფებით, სანამ ყველაფერი დასრულდება. სცემეს მანამ, სანამ ნარევი გლუვი არ გახდება და შაქარი მთლიანად არ დაიშალა. დაამატეთ ვაშლის სოუსი ნარევს და კვლავ სცემეთ.
ნაბიჯი 5
აიღეთ ქათმის კვერცხები და გამოყოთ თეთრები. ცალკე ბლენდერი ჭიქა, სცემეს მათ სანამ ქაფი, და შემდეგ დააკავშიროთ არაჟანი მასა. აურიეთ და დაამატეთ ლიმონის ცედრა. გადაიტანეთ სხვა ჭურჭელში. დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები, აურიეთ ჩანგლით და შედგით მაცივარში 6 საათის განმავლობაში. ნარევი ყოველ საათში ცოტათი აურიეთ. მიირთვით ნარევი ბურთულებად დაჭერით ან ნაყინი თასებში მოათავსეთ.
