ამ სწრაფ და საოცრად მარტივ სალათს სათავე აქვს საფრანგეთში. მსუბუქად დამარილებული ორაგული კარგად უხდება მწიფე ავოკადოს, კამასა და ნაღების ყველს. იდეალურია დელიკატური იოგურტის მოსართავად, კრევეტებს შეუძლიათ დაამშვენონ და შეავსონ ეს მშვენიერი ფრანგული სალათი.
Ეს აუცილებელია
- ორი პორციისთვის:
- - იოგურტი - 2 სუფრის კოვზი;
- - ახალი ოხრახუში;
- - კრევეტები - 10 ცალი;
- - კამა sprigs - 2 ცალი;
- - ნაღები ყველი - 50 გრ;
- - ოდნავ დამარილებული ორაგული - 50 გ;
- - მწიფე ავოკადო - 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩამოიბანეთ ნაყოფი გამდინარე წყლის ქვეშ. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა ავოკადო შუაზე გაჭერით და ორმო ამოიღეთ. ამოიღეთ რბილობი კოვზით და გადააგდეთ ძვალი. გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი ავოკადოს რბილობის გასასუფთავებლად.
ნაბიჯი 2
დაჭრილი ორაგული პატარა ნაჭრებად. აიღეთ საშუალო ზომის ღრმა თასი და მოათავსეთ მასში თევზის ნაჭრები. თევზი შეურიეთ ყველს და დაუმატეთ კამა და ავოკადო.
ნაბიჯი 3
სეზონი იოგურტით. მოხარშეთ და გააცალეთ კრევეტები. ჩაყარეთ ნავი ნავში, მორთეთ ოხრახუშის ფოთლებით და ადრე მოხარშული კრევეტებით.
ნაბიჯი 4
თქვენ მოახერხეთ შესანიშნავი ფრანგული სალათის მომზადება ორაგულისა და ავოკადოთი. მიირთვით კერძი ან გაცივებულ მაცივარში, ან მოხარშვისთანავე.
