გსურთ გააკვირვოთ უახლოესი ადამიანები უჩვეულო კერძით? შემდეგ მე შემოგთავაზებთ უჩვეულოდ სურნელოვანი და წვნიანი ქათმის ფრთების რეცეპტს.
ქათმის ფრთები თაფლით და ლიმნით
Ეს აუცილებელია
ქათმის ფრთები -1 კგ.
სოუსისთვის:
ლიმონის ცედრა
ჭიქა ლიმონის წვენი (დაახლოებით 30-40 გრ.)
თაფლი - 3 ს.კ. კოვზები
დარიჩინი - 1 ჩ.კ. სლაიდის გარეშე.
სოიოს სოუსი - 2 ს.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჯერ ქვაბში აურიეთ ლიმონის ცედრა, ლიმონის წვენი, დარიჩინი, თაფლი და სოიოს სოუსი. შემდეგ ჩამოყაროს ფრთები. ჩვენ მათ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში ვტოვებთ მარინადს. დროდადრო ურიეთ, რომ თითოეული ფრთა თანაბრად გაჯერდეს სოუსით.
ნაბიჯი 2
ტაფაში ჩაასხით მზესუმზირის ზეთი. ჩვენ გავაფართოვეთ ფრთები და შეწვით ოქროსფრად. როგორც კი ისინი შეწითლდება, დაუმატეთ სოუსი და გააჩერეთ კიდევ 10 - 15 წუთი დაბალ ცეცხლზე
ნაბიჯი 3
ჩვენ ცეცხლიდან ვხსნით და ყველას სუფრასთან ვიწვევთ. Გემრიელად მიირთვით!!
ამ გამომცხვარ ქათმის ფრთებს ქონდარი გემო აქვთ, ორიგინალურად გამოიყურება და მხოლოდ ერთი საათია საჭირო, რომ მომზადდეს, საკვების მომზადების ჩათვლით. Ეს აუცილებელია - გაცივებული ქათმის ფრთები - 1,5 კგ; - სოიოს სოუსი - 30 მლ; - ტომატის პასტა - 200 გ
ქათმის ფრთების მომზადება შეგიძლიათ სოიოს სოუსით, თაფლით და ცოტა ღვინით. პიკანტური და უჩვეულო გემო გთხოვთ თქვენ და თქვენს სტუმრებს. Ეს აუცილებელია 500 გრამი ქათმის ფრთები, 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი, 1 სუფრის კოვზი მშრალი თეთრი ღვინო, მცენარეული ზეთი, პილპილი
თაფლში მოჭიქული ქათმის ფრთები არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ლამაზიც. თაფლი იძლევა საოცრად მადისაღმძვრელ ოქროს ქერქს, არომატს და ნაკლებად სავარაუდო ტკბილი გემოთი. ასეთი ფრთების მრავალი რეცეპტი არსებობს, როგორც უფრო მკვეთრი, ასევე კლასიკურ გემოვნებასთან უფრო ახლოს
ღუმელში გამომცხვარი ქათამი ფართოდ პოპულარული კერძია ნებისმიერ დღესასწაულზე. მისი თავისებურება არის მომზადების მარტივად საკვები დაბალი ღირებულებით. ამ კერძის უაღრესად კონტრასტული გემო მიიღება თაფლისა და ლიმონის წყალობით. Ეს აუცილებელია - ქათამი 1 ცალი
ზოგჯერ ჩნდება სურვილი მოამზადოს რაღაც მსუბუქი, მოაწყოს, ასე ვთქვათ, მარხვის დღეები. აქ არის დახვეწილი, მაგრამ ძალიან მარტივი რეცეპტი. მწვანილისა და პატარა მაკარონის სასიამოვნო არომატი. Ეს აუცილებელია - 1, 6 ლიტრი ქათმის ბულიონი (უმარილო), - 125 გრ ნებისმიერი პატარა მაკარონი (ბავშვებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ ასო მაკარონი), - 3 კვერცხი, - 1 ლიმონი, - 1 პატარა ხახვი, - 1 საშუალო სტაფილო, - 0,5 ჭიქა დაჭრილი კამა და ოხრახუში, - 3 დაფნის ფოთოლი, - 0
