შოკოლადები საკმაოდ მრავალფეროვანი პროდუქტია. შოკოლადის ლამაზი ყუთი ხომ საჩუქრის სასიამოვნო დამატება იქნება თითქმის ნებისმიერი შემთხვევისთვის. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ განებივრდეთ თქვენი ნათესავები და, რა თქმა უნდა, საკუთარი თავი. შეფუთული შოკოლადების შერჩევა.
დღესდღეობით, ალბათ შეუძლებელია მაღაზიაში მისვლა და გაოცება შოკოლადის სიუხვის უზარმაზარი ასორტიმენტით. უფრო მეტიც, მუდმივად ჩნდებიან საკმაოდ ცნობილი მწარმოებლები, რომლებიც ამ პროდუქტების ბაზარზე არასოდეს ყოფილა. როგორ არ ვცდებოდეთ და ზუსტად ის ტკბილეული შევარჩიოთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს მნიშვნელოვანია, განსაკუთრებით მაშინ, თუ ვინმეს საჩუქრის გაკეთება აპირებთ. დამეთანხმებით, რომ ნამდვილად არ გსურთ არასასიამოვნო შეგრძნება წარუმატებელი პრეზენტაციის გამო.
რა თქმა უნდა, პირველ რიგში ყურადღება მიაქციეთ თავად შეფუთვას. ეს უნდა იყოს მაღალი ხარისხის და მთლიანი. არ უნდა იყოს ჩაღრმავებები და ცრემლები. აშკარაა, რომ გარეგნობა დამოკიდებულია შენახვის პირობებზე და ეს შეიძლება არ იყოს მწარმოებლის ბრალი, მაგრამ მაინც.
უჯრაში მითითებული უნდა იყოს ვინ და როდის დაამზადა ტკბილეული. ვარგისიანობის ვადა გეტყვით ინგრედიენტების ბუნებრიობასა და ხარისხზე, რადგან ნამდვილი შოკოლადები ამდენ ხანს არ ინახება. უნდა არსებობდეს ინფორმაცია პროდუქტის შემადგენლობისა და ენერგეტიკული ღირებულების შესახებ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ტკბილეულის შემადგენლობაში შედის კაკაოს კარაქი, კაკაოს ფხვნილი ან კაკაოს სასმელი და არა მათი შემცვლელი ნივთიერებები. ასევე, ფასი გეტყვით კომპოზიციის ხარისხის შესახებ, რადგან კარგი ტკბილეული არ შეიძლება იყოს იაფი. მნიშვნელოვანი თვისებაა ის, რომ კაკაოს კარაქი იწყებს დნობას დაბალ ტემპერატურაზე 30 გრადუსზე მაღლა, რის გამოც კანფეტი დნება პირში.
შოკოლადებს ძალიან კარგი სუნი აქვთ, ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული შენახვის დროს. მათ ასევე არ მოსწონთ ძალიან მაღალი და ძალიან დაბალი ტემპერატურა და განსაკუთრებით მათი დიდი რყევები. ამიტომ, ტკბილეულის კოლოფი გრილ ადგილას შეინახეთ, მაცივარში ჩადება არ გჭირდებათ. მართლაც, არასათანადო შენახვის გამო, ტკბილეულის ზედაპირზე უსიამოვნო ნაცრისფერი საფარი წარმოიქმნება.
და მაინც, არჩევანში რომ არ შეცდეთ, აიღეთ შოკოლადის ყუთი ცნობილი მწარმოებლისგან.
