თუ გსურთ სადღესასწაულო სუფრისთვის უჩვეულო რამის მომზადება, ყოველთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ ეგზოტიკური სალათი ანანასით და ქათმით. იგი მზადდება საკმაოდ ჩვეულებრივი პროდუქტებისგან, მაგრამ აღმოჩნდება, რომ ის უბრალოდ საოცარი გემოვნებით გამოირჩევა.
Ეს აუცილებელია
- - ქათმის მკერდი - 2 ცალი;
- - ანანასის კონსერვი - 1 ქილა;
- - ზეთისხილი - 1 ქილა;
- - მაგარი ყველი - 0,2 კგ;
- - პიკელებული შამპინიონი - 250-300 გრამი;
- - ნივრის კბილი - 1-2 ცალი;
- - მაიონეზი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოხარშეთ ქათმის ფილე, დადეთ თეფშზე და გააგრილეთ. დაჭრილი ზოლები ან პატარა კუბურები, მოათავსეთ ფირფიტაზე, როგორც პირველი ფენა.
ნაბიჯი 2
გახსენით ანანასის ქილა, გადაწურეთ წვენი (ან დალიეთ - სურვილისამებრ). ამოიღეთ რბილობი და დაჭერით კუბიკებად. განათავსეთ ქათმის თავზე. ფენას დავაყაროთ ცოტაოდენი დაჭრილი ნიორი და დავზილოთ მაიონეზით.
ნაბიჯი 3
გახსენით ქილა შამპინიონი. ამოიღეთ სოკო, საჭიროების შემთხვევაში, გაყავით უფრო პატარა ნაჭრებად. ანანასს წაუსვით. განათავსეთ ყველი ზემოდან, დაჭრილი კუბებად 2-3 სმ სისქით.
ნაბიჯი 4
ახლა რჩება მხოლოდ სალათის ზეთისხილის ნახევრით გაფორმება და მირთმევა. თუ თქვენ გაქვთ შესაძლებლობა დატოვოთ მაცივარში 1 - 2 საათის განმავლობაში, ეს ძალიან კარგია. ამ დროის განმავლობაში ის გახდება უფრო ინტენსიური, წვნიანი და ნაზი.
ნაბიჯი 5
რჩება ისიც, რომ ეგზოტიკური სალათი შეგიძლიათ ანანასით და ქათმით მოამზადოთ ნებისმიერი დღესასწაულისთვის: ან ახალი წლის ან 8 მარტის, ან დაბადების დღის ან იუბილესთვის. ამ კერძის გემო ყველას მოეწონება, ვინც უბრალოდ დააგემოვნებს მას!
