ქათმის ღვეზელი "ჰავაის" შევსებით არის გულიანი კერძი, რომელიც შესანიშნავად გაამრავალფეროვნებს საოჯახო ვახშამს ან თუნდაც სადღესასწაულო სუფრის მთავარ კერძად გამოდგება.
Ეს აუცილებელია
- დაგვჭირდება:
- 1. ქათმის ფარსი - 800 გრამი;
- 2. მყარი ყველი - 150 გრამი;
- 3. რძე - 100 მილილიტრი;
- 4. ჰერკულესის ფანტელები - 50 გრამი;
- 5. ჰავაის მიქსი - 1 პაკეტი;
- 6.ორი კვერცხი;
- 7. ოთხი კბილი ნიორი;
- 8. სანელებლები, მაიონეზი, არაჟანი - გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასხით რძე (50 მილილიტრი) გახვეულ შვრიაში, გააჩერეთ თხუთმეტი წუთი. ამ ხნის განმავლობაში, მოხარშეთ ხორცი. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი, კვერცხი და გახვეული შვრია. კარგად აურიეთ ყველაფერი, ჩადეთ სიცივეში ოცი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
შეზეთეთ ფორმა მცენარეული ზეთით. წამოაყენეთ გახეხილი ხორცი, გააკეთეთ გვერდები. ჩაასხით ჰავაის ნარევი ტომარიდან, მარილიდან, დაამატეთ სუნელები გემოვნებით, აურიეთ.
ნაბიჯი 3
შეავსეთ შევსება. აურიეთ კოვზი არაჟანი დანარჩენ რძესთან და კვერცხთან, დაამატეთ მწიკვი შაქარი და მარილი, ათქვიფეთ ათქვიფეთ.
ნაბიჯი 4
ჰავაის ნარევს კოვზით მოაყარეთ დაფქვილი ხორცი და გადააფარეთ ომლეტის ნარევი. გახეხეთ ყველი და მოათავსეთ ზემოდან. განათავსეთ ღუმელში ორმოცი წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
გაციებული ქათმის ღვეზელი ამოიღეთ ფორმიდან, განათავსეთ იგი თეფშზე, გააკეთეთ მაიონეზით openwork mesh. ესე იგი, ტორტი "ჰავაის" შევსებით მზადაა ემსახურება, კარგი მადლობა!
