Brownie კრემის სავსებით არის დესერტი, წარმოშობით ამერიკიდან. მოგეწონებათ შოკოლადის მკურნალობა, დარწმუნდით, რომ მოხარშავთ, რადგან მომზადებას მხოლოდ ერთი საათი დასჭირდება!
Ეს აუცილებელია
- თორმეტი პორციისთვის:
- - შავი შოკოლადი - 200 გ;
- - კარაქი - 200 გ;
- - ნაღები ყველი - 500 გრ;
- - ხორბლის ფქვილი - 120 გ;
- - შაქარი - 200 გ;
- - ხუთი კვერცხი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ადუღეთ წყალი დიდ ქვაბში. გატეხილი შავი შოკოლადი მოათავსეთ ქვაბში და განათავსეთ იგი დიდ ქვაბზე.
ნაბიჯი 2
აურიეთ შოკოლადი გლუვი, ერთგვაროვანი, უნდა იყოს ძალიან თხევადი თანმიმდევრულობით. ნარევი გავაციოთ.
ნაბიჯი 3
ცალკე ათქვიფეთ სამი კვერცხი და შაქარი (130 გრამი). დაამატეთ შოკოლადის მასა, მოურიეთ. დაამატეთ ფქვილი, აურიეთ.
ნაბიჯი 4
ცალკე ჯამში ათქვიფეთ ორი კვერცხი, შაქარი (70 გრამი) და ნაღები ყველი.
ნაბიჯი 5
ფორმას წაუსვით ზეთი ან გადააფარეთ პერგამენტი. დაასხით შოკოლადის ცომი, დატოვეთ ორიოდე კოვზი, გაათბეთ. ზემოდან მოათავსეთ ყველის ცომი შერევის გარეშე. ზემოდან მოათავსეთ შოკოლადის დანარჩენი ცომი, გადაიტანეთ ჩანგლით, რომ ჩამოყალიბდეს მარმარილოს ნიმუში.
ნაბიჯი 6
აცხვეთ ბრაუნები კრემის შევსებით 180 გრადუსზე 30-40 წუთის განმავლობაში. ისიამოვნე შენი ჩაით!
