მულტიკუკერი საკმაოდ მარტივი მოწყობილობაა, ძალიან მარტივია ისწავლოს მასში მზარეულის მომზადება. თქვენ უბრალოდ უნდა მოამზადოთ პროდუქტები, ჩადოთ მოსახსნელ თასში და ინსტრუქციის მკაცრად დაცვით, დააყენოთ სასურველი რეჟიმი და დრო პანელზე.
Ეს აუცილებელია
- ღორის ხორცით
- - 2 ბუნებრივი ღორის კატლეტი;
- - 1 ჭიქა რძე;
- - 1 ჩ.კ. მარილი;
- - 1 ჩ.კ. საჰარა;
- - 1 ჩ.კ. წიწაკა;
- - 1 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- - 3 ს.კ. ლ ფქვილი;
- - 1 კვერცხი.
- Crispy ქათმის ფეხები:
- - 500 გრ ქათმის დრამი;
- - 1 კვერცხი;
- - 3-4 ს.კ. ლ პურის ნამსხვრევები;
- - მცენარეული ზეთი;
- - მარილი;
- - სანელებლები.
- შემწვარი კარტოფილი:
- - 5 კარტოფილი;
- - 3 ს.კ. ლ მცენარეული ზეთი;
- - 1 ჩ.კ. კარაქი;
- - მარილი;
- - სანელებლები;
- - კამა მწვანეთა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შემწვარი საკვების მოსამზადებლად მულტიკუკერში გამოიყენეთ საცხობი და შემწვარი პროგრამები (ეს უკანასკნელი რეჟიმი მიუწვდომელია ყველა მულტიკუკერში). "ცხობის" რეჟიმის სამუშაო ტემპერატურაა 180 ° C.
ნაბიჯი 2
კერძები მულტიკუკერში შემწვარია წყლის გამოყენების გარეშე, მაგრამ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის დამატებით. ფრიზე ხშირად ატარებენ აპარატის სახურავს.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ყველა პროდუქტი: კარგად ჩამოიბანეთ, გაამშრალეთ, გაჭერით და თანაბრად გაანაწილეთ მულტიკუკერის თასში, მასში ზეთის ჩაყრის შემდეგ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ წაშალეთ მოსახსნელი თასის გარეთ მშრალი და განათავსეთ იგი მოწყობილობის კორპუსში. დააკავშირეთ მულტიკუკერი ქსელში.
ნაბიჯი 5
აირჩიეთ პანელი "Fry" ან "Baking" და გამოიყენეთ ტაიმერი კერძის მოსამზადებლად საჭირო დროის დასაყენებლად. შემდეგ დააჭირეთ ღილაკს "დაწყება".
ნაბიჯი 6
ღორის ხორცი
გარეცხეთ ღორის ბუნებრივი კოტლეტები, გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცი და კარგად წაუსვით ხის ჩაქუჩით. შეუთავსეთ გრანულირებული შაქარი მარილს და პილპილს. შემდეგ წაუსვით chops ამ ნარევით. განათავსეთ ხორცი ღრმა თეფშში, დაფარეთ რძე და გააჩერეთ 2-3 საათით. ცალკე ჯამში ჩანგლით მსუბუქად ათქვიფეთ ნედლი კვერცხი და მეორეს დაამატეთ ფქვილი. ჩაასხით ზეთი მულტიკუკერის მოსახსნელ თასში. ტაიმერი დააყენეთ 25 წუთის განმავლობაში Bake (ან Roast) რეჟიმში. ღორის ხორცი დაჭერით ფქვილში და შემდეგ ჩაყარეთ კვერცხში. 5 წუთის შემდეგ, როდესაც თასი გაათბეთ, ჩადეთ მასში მომზადებული ნაჭრები და სახურავის დახურვის გარეშე, შეწვით 10 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ ღვეზელები მეორე მხარეს გადააბრუნეთ და ღორის ხორცი გაადუღეთ.
ნაბიჯი 7
ხრაშუნა ქათმის ფეხები
ათქვიფეთ კვერცხი ჩანგლით ან ბლენდერით. ჩამოიბანეთ ქათმის ბარაბები გამდინარე წყლის ქვეშ, გაამშრალეთ ხელსახოცი და კარგად შეიზილეთ სანელებლებში შერეული მარილით. შემდეგ თითოეული ბარაბანი ჩადეთ ათქვეფილ კვერცხში და გადააფარეთ პურის მარცვლები. ჩაასხით მცენარეული ზეთი მულტიკუკერის თასში ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს ფსკერს და წამოაყენეთ პურიანი ბარაბანი. დააყენეთ "Bake" რეჟიმი და ტაიმერი 40 წუთის განმავლობაში. 20 წუთის შემდეგ გადააბრუნეთ ბარაბნები მეორე მხარეს და გააგრძელეთ ფრაის ხარშვა კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
Შემწვარი კარტოფილი
გარეცხეთ კარტოფილი საფუძვლიანად, მშრალი, კანი და დაჭრილი დიდი wedges. ჩაასხით მცენარეული ზეთი თასში და განათავსეთ მზა კარტოფილი. მოაყარეთ მარილი, სანელებლები და წვრილად დაჭრილი ახალი ან ხმელი კამა. Აურიეთ კარგად. განათავსეთ ჩაის კოვზი კარაქი ცენტრში. დააყენეთ "ცხობის" რეჟიმი მართვის პანელზე და დრო დააყენეთ 40 წუთზე. მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და დაიწყეთ პროგრამა. იმისათვის, რომ კარტოფილი კარგად იყოს შემწვარი ყველა მხრიდან, შუაში მომზადებისას - დაახლოებით 20 წუთის შემდეგ - კარგად აურიეთ შინაარსი. შემდეგ სახურავი დააბრუნეთ მულტიკუკს და გააგრძელეთ კარტოფილის შემწვარი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
