დილით, ზოგჯერ არ არის საკმარისი დრო, რომ კარგი ყავა მიიღოთ. ეს არის ის, სადაც ჩვეულებრივი მიკროტალღური ღუმელი გიშველით. მასში შეგიძლიათ ყავა მოადუღოთ რამდენიმე წუთში, გაზქურასთან დგომის გარეშე.
Ეს აუცილებელია
-
- თასი;
- 2-3 ჩაის კოვზი დაფქვილი ყავა;
- შაქარი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ჭიქაში ცივი წყალი, რძე ან ნაღები (ეს დამოკიდებულია თქვენს გემოვნებაზე და სურვილზე). შეავსეთ კათხა მისი მოცულობის ორი მესამედით, ამიტომ უნდა მიიღოთ უფრო დიდი ზომის ჭურჭელი სასმელის მოსამზადებლად, შემდეგ კი დაასხით მზა ყავა პატარა ყავის ფინჯანში. წყლის უფრო ერთგვაროვანი გათბობისთვის ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სპეციალური კერძები მიკროტალღური ღუმელისთვის.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ 2-3 ჩაის კოვზი დაფქვილი ყავა. დაუმატეთ ცოტაოდენი შაქარი გემოვნებით დაუყოვნებლად (თუმცა ამის გაკეთება ყავის მომზადების შემდეგ შეგიძლიათ). განსხვავდება თქვენი რეცეპტი ინგრედიენტებით. დაამატეთ, მაგალითად, ილი, ჯავზი, კოჭა, დარიჩინი ან ვანილი. ექსპერიმენტი სხვადასხვა არომატით.
ნაბიჯი 3
გადააფარეთ კათხა თეფშთან, რომ ყავა არ გაქრეს და განათავსეთ იგი მიკროტალღურ ღუმელში.
ნაბიჯი 4
დააყენეთ მაქსიმალური სიმძლავრე (850 ან 900, თქვენი მიკროტალღური ენერგიის მიხედვით). დრო დააყენეთ 2 წუთზე. ამასთან, დროის უკეთ დასადგენად, დროზე ადრე ჩაატარეთ ცივი წყლის ან რძის გათბობა.
ნაბიჯი 5
თუ ყავას ამზადებთ რძით, მაშინ ძალიან ფრთხილად იყავით, რადგან მას შეუძლია არა მხოლოდ გაქცევა, არამედ აფეთქებაც. საქმე იმაშია, რომ რძის ზედაპირზე შეიძლება შეიქმნას მკვრივი ქაფი, რომელიც, რა თქმა უნდა, ადიდდება. ამ შემთხვევაში, უმჯობესია ჩაიცვი იგი ერთი წუთით, შეამოწმო, ამოიღო ქაფი და კიდევ ერთი წუთი ხარშო.
ნაბიჯი 6
ფრთხილად იყავით ამ ექსპერიმენტების ჩატარებისას, რადგან მიკროტალღურ ღუმელში სითხეში არ არის მდუღარე ცენტრები, ანუ ბუშტები, რომლებსაც ჩვენ მიჩვეულები ვართ ზედაპირზე. ამრიგად, შეგიძლიათ მიიღოთ გადახურებული სითხე, რომლის ტემპერატურა ასი გრადუსია. მას შემდეგ, რაც შაქარს ან უბრალოდ კოვზს ჩადებთ კათხაში, თხევადს შეუძლია "გაბრუდეს".
ნაბიჯი 7
მიკროტალღური სიგნალის შემდეგ ამოიღეთ კათხა. ფრთხილად, ძალიან ცხელა.
ნაბიჯი 8
მიეცით ყავა ცოტათი ჩამოწვას და შეგიძლიათ მიირთვათ სურნელოვანი სასმელი. ასე რომ, მთელი პროცესი დაახლოებით სამ წუთს დაგჭირდება. და თუ თვლით, რომ მთელი ამ დროის განმავლობაში გაზქურასთან დგომა არ მოგიწევთ, მაშინ ბევრი რამის გაკეთება შეგიძლიათ, ხოლო თქვენი საყვარელი გამაძლიერებელი სასმელი მიკროტალღურ ღუმელში მზადდება.
