"პიგტეილის" ფუნთუშები ძალიან გემრიელია და მოსამზადებლად საკმაოდ მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - მარილი ¼ ჩ.კ.
- - სოდა ¼ tsp.
- - ფქვილი 2 ჭიქა
- - შაქარი 0,5 ჭიქა
- - კარაქი 100 გრ
- - არაჟანი 4 ს.კ. კოვზები
- - კვერცხი 1 ც.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ფუნთუშა მზადდება სწრაფად, არ საჭიროებს რთული სამზარეულოს პროცედურებს. ჩვენ ვიწყებთ Pigtail ფუნთუშების დამზადებას. ზოგადად, ამაში რთული არაფერია, ყველაფერი საკმაოდ მარტივია. პირველი, ცომი ცომი. ამისათვის ჩვენ კვერცხს ვცემთ შაქართან ერთად, იქ ჩავყრით არაჟანს და კარაქს, რომელიც წინასწარ უნდა გამდნოთ. დაამატეთ მარილი ამ ნარევს. შემდეგ შეურიეთ სოდა ფქვილს და თანდათან დაამატეთ თხევად მასას. ჩვენ კარგად მოზილეთ (ცომი საკმარისად ელასტიური უნდა იყოს ისე, რომ მოგვიანებით ადვილი იქნება მისგან პიგტეილების ქსოვა).
ნაბიჯი 2
ჩვენ გავაბრტყელებთ მას დაახლოებით 5-6 მილიმეტრიანი სისქის ფენად და დავჭრათ ზოლები 6-7 სანტიმეტრის სიგანეზე. შემდეგ ავიღებთ ერთ ასეთ ზოლს და დავჭრათ 3 გრძლად, მაგრამ არა მთლიანად, მაგრამ ზოლის ზედაპირი ხელუხლებელი დავტოვოთ. ახლა ჩვენ მისგან რეგულარულ პიგტეილს ვქსოვთ. ჩვენ იგივე გავაკეთოთ ცომის დანარჩენ ზოლებთან ერთად. ჩვენ გადავიტანთ ყველა ჩვენს პიგტეილს საცხობ ფორმაში. სურვილისამებრ, ისინი შეიძლება ცხიმიანი კვერცხით ან კარაქით. შემდეგ ჩვენ ნამცხვრებს ღუმელში ვაგზავნით.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვაცხობთ 180 გრადუს ტემპერატურაზე, ამოვიღებთ ფუნთუშებს, როდესაც ისინი ყავისფერდება. პიგტეილის ნაჭდევები მზად არის.
