კანელონი ალუბლისა და ხაჭოს შევსებით

2025 ავტორი: Brandon Turner | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2025-01-24 11:39

კანელონი არის პასტა დიდი მილების სახით. არც ისე იშვიათია მაკარონის გამოყენება სხვადასხვა დესერტებში. კანელონი შესანიშნავია ხაჭოთი, ალუბლით და კაკალით დესერტის მოსამზადებლად.

Ეს აუცილებელია

• - 9 კანელონის მილი;
• - 400 გრ ხაჭო;
• - 200 გრ არაჟანი;
• - 8 ს.კ. კოვზი ალუბლის მურაბა;
• - 2 მუჭა ფიჭვის კაკალი;
• - zest 1 ფორთოხლისგან;
• - შაქრის შაქარი, დარიჩინი.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მოხარშეთ კანელონი ნახევარ მოხარშვამდე, გადაწურეთ წყალი, ჩაყარეთ ჩალა თეფშზე.

ნაბიჯი 2

ხაჭოს შეუთავსეთ ფორთოხლის ცედრა, ალუბალი და ფიჭვის კაკალი. აურიეთ, თუ არაჟანი ხაჭო გაქვთ, ამ ეტაპზე დაამატეთ მცირე რაოდენობით შაქრის პუდრა.

ნაბიჯი 3

შეავსეთ მილები მიღებული შევსებით, ჩაყარეთ საცხობ ფორმაში.

ნაბიჯი 4

დესერტისთვის შევსება მოამზადეთ: არაჟანი აურიეთ შაქრის პუდრაზე, აურიეთ გლუვამდე.

ნაბიჯი 5

ჩაასხით ტკბილი არაჟნის სოუსი კანელონებს. განათავსეთ კერძი ღუმელში. მოხარშეთ 20-25 წუთი 180 გრადუსზე (წინასწარ გააცხელეთ ღუმელი).

ნაბიჯი 6

მზა დესერტი მიირთვით თბილი ჯემით. ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინი.