სიმინდის ხეხილი ძალიან ჯანმრთელი და ადვილად ასათვისებელია. იგი შეიცავს ბევრ ვიტამინს. დადასტურებულია სხეულის უჯრედების განახლება და გულის დაავადებების თავიდან აცილება.
Ეს აუცილებელია
- 50 გრ სიმინდის ხეხილი
- 200 მლ რძე (შესაძლებელია სოიოს გამოყენება)
- 4 ჩაის კოვზი ფქვილი
- 100 გრ არაჟანი
- 2 კვერცხი
- 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 1 კიტრი
- 200 გრ ნატურალური იოგურტი
- 2-3 კბილი ნიორი
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ქვაბში რძის შემცველი სიმინდის ხახა და გააჩერეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაუმატეთ არაჟანი, აურიეთ და მოხარშეთ ცოტა ნელ ცეცხლზე. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 2
აურიეთ ფქვილი, კვერცხი, სოიოს სოუსი და პილპილი, დაამატეთ სიმინდის ფაფა და აურიეთ. გააჩერეთ 15 წუთით.
ნაბიჯი 3
გაახურეთ ტაფა კარაქით და კოვზით დადეთ ბლინები. თუ თქვენი ცომი თხელია, დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი. Fry ბლინები ორივე მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.
ნაბიჯი 4
სოუსისთვის აურიეთ იოგურტი, მარილი, პილპილი, გამოწურული ნიორი და გახეხილი კიტრი. მიირთვით ბლინებით.
