სოლის წვნიანი ყოველთვის არომატული, გემრიელი, სასიამოვნო მცირე მჟავეა. მულტიკუკერს შეუძლია ხელი შეუწყოს ამ პირველი კურსის მომზადების პროცესს. მინიმუმ ინგრედიენტებიდან მიიღებთ წვნიანს, რომლის საშუალებითაც შეგიძლიათ მთელი ოჯახი მიირთვათ. ამავე დროს, დიდ დროს და ძალისხმევას არ დახარჯავთ. ამიტომ ღირს გაითვალისწინოთ ეს რეცეპტი, თუ დიდი ხნის განმავლობაში არ აპირებთ არეულობას სამზარეულოში და ქმნით კულინარიულ შედევრს.
Ეს აუცილებელია
- - ოთხი ლიტრი წყალი;
- - მჟავას ორი კონა;
- - ოთხი კარტოფილი;
- - სამი კვერცხი;
- - სანელებლები და სხვა არომატები - მიიღება მოყვარულისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კანი კარტოფილი, დაჭრილი ზოლები ან კუბურები, დასვა თასი multivar. ჩამოიბანეთ სოროლის მტევნები, დალაგეთ, დაჭერით არც ისე წვრილად და გაუგზავნეთ კარტოფილს. ჩაასხით მითითებული რაოდენობით წყალი, სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ქათმის ბულიონით, თუ გსურთ უფრო გულწრფელი წვნიანის გაკეთება. დაჭრილი ბულიონიც კი გააკეთებს.
ნაბიჯი 2
სეზონი გემოვნებით. მოხარშეთ დაახლოებით ორმოცი წუთის განმავლობაში (წვნიანის რეჟიმი). თუ ასეთი რეჟიმი არ გაქვთ, მაშინ მოამზადეთ "Stew". ამ შემთხვევაში, გაზრდის სამზარეულოს დრო ერთ საათამდე. შეგიძლიათ დაამატოთ დაფნის რამოდენიმე ფოთოლი (გახსოვდეთ, რომ მოხარშვის შემდეგ ამოიღეთ).
ნაბიჯი 3
წინასწარ მოხარშეთ მაგრად მოხარშული კვერცხი, გააცალეთ კანი, დაჭერით საკმარისად უხეშად და გააგზავნეთ წვნიანზე დაცემის შემდეგ. დატოვეთ კერძი მულტიკუკერში კიდევ ნახევარი საათის განმავლობაში ("სითბოს" რეჟიმი) შესაწოვად. ამ დროის განმავლობაში ის უფრო სურნელოვანი და მდიდარი გახდება! ნელა გაზქურის წვნიანის მომზადება ადვილია!
ნაბიჯი 4
მიირთვით ცხლად, მორთეთ მწვანილით, მოაყარეთ ცხარე წიწაკა ან დაამატეთ დანაყილი ნიორი გემოზე. შეიძლება მიირთვათ მაიონეზით ან არაჟნით - რომელი გირჩევნიათ.
